Record di 589 transazioni di prodotti alimentari e bevande coperte dal database acquisizioni BEVBLOG.NET per il 2015. Le mega acquisizioni…
Conserve Italia FoodService si conferma grande protagonista alla 4a edizione di “RHEX– RiminiHorecaExpo” che dal 23 al 27 gennaio 2016…
Il formaggio svizzero Emmentaler Dop lancia il nuovo concorso “Vinci un anno di spesa”. Per partecipare il consumatore è invitato…
In Francia da pochi giorni è legge: per dimezzare entro il 2025 lo spreco alimentare il governo francese ha imposto…
Numerosi studi raccontano di come mantenere attiva e viva la mente permetta di contrastare il naturale processo di invecchiamento. Nonostante…
Negli ultimi giorni in internet si legge che “Pesto alla genovese e riso al bergamotto sono i piatti più amati…
In un momento delicato per il comparto, torna uno degli appuntamenti più attesi per il mondo dell’Olio. Olio Officina Festival,…
Torna al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) Golositalia & Aliment, in programma dal 27 febbraio al 1 marzo…
Canapa a tavola è sinonimo di buona salute e longevità. I suoi semi, infatti, sono ricchissimi di Omega 3 e…
Per la prima volta Olio Vù sarà presente a Olio Officina Festival, manifestazione di riferimento per il settore olio in…
Vanini, linea di cioccolato premium firmata ICAM, presenta l’estensione di gamma con due nuovi gusti, rivolti agli appassionati di cioccolato…
«Per aver inventato la formula magica della dolcezza ed averla, da cento anni, racchiusa in una delicata amarena». Con questa…
L’Assemblea di Ferrero S.p.A., l’Azienda italiana del Gruppo Ferrero, ha approvato il bilancio civilistico annuale relativo all’esercizio chiuso al 31…
E’ record storico per il Made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo con l’export di…
I numeri parlano chiaro: più di 40.000 partecipazioni nei primi 7 giorni dal lancio dell’operazione “44 Brave Days”. Ha preso…
Lunedì 14 dicembre, in occasione del primo Startup Open Summit di Milano, gli imprenditori Sara Roversi [founder di You Can…
Nel corso degli ultimi mesi è stato istituito, presso la Direzione Qualità del Ministero delle Politiche Agricole, un Tavolo operativo…
Quando frutta fa rima con benessere. Vis, l’azienda che da oltre 30 anni produce le migliori confetture presenti sul mercato,…
Vi è una grande notizia per l’evento internazionale che porta migliaia di agricoltori e produttori alimentari provenienti da 150 paesi…
Nelle sue Confezioni Natalizie 2015, la Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna presenta una singolare novità: il Pan Natale “Orange”, aromatizzato…
Un accordo che rompe con il passato e che sigla un nuovo inizio nel settore dell’olio di oliva. La firma…
Business plan, conoscenza e applicazione delle normative vigenti in materia di somministrazione alimentare, investimenti e finanziamenti, design, ma anche anticipare…
Sojasun amplia la sua rinomata gamma Bifidus con l’aggiunta di due nuovi gusti: il delicato pesca e l’esotico mango. Il nuovo…
A Rosignano Marittimo è arrivato il Girolio d’Italia Speciale Expo. La cerimonia ufficiale sabato 28 mattina alle ore 10 in…
L’attenzione delle imprese premia la scelta compiuta da Rimini Fiera di riunire sotto lo stesso tetto fieristico SIGEP e RHEX.…
Torino torna ad essere capitale di dolcezza! Sarà un vero e proprio Chocolate Exploit quello che dal 20 al 29…
Rachele Fabbri non poteva immaginare che la sua ricetta casalinga per rendere commestibili quei frutti amarognoli della sua terra, 100…
La squadra dell’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari con le sue filiere si presenta per la prima volta al completo attraverso i…
Dal 22 al 24 novembre 2015 a Lingotto Fiere di Torino si svolge la prima edizione di Gourmet, nuova manifestazione…
Dal 28 al 30 novembre prossimi appuntamento a GourmArte in Fiera a Bergamo con il meglio dell’enogastronomia lombarda: in degustazione…
Sviluppo cerebrale e memoria gustativa, nutrigenomica, gestazione e alimentazione del feto, equilibrio nutrizionale, idratazione…per gli italiani scienza e alimentazione sembrano…
L’Azienda si affaccia alla TV nazionale di Mediaset , Canale 5, con una presenza considerevole per tutto il mese di…
È bufera nel settore dell’olio d’oliva. Molte grandi aziende italiane (Carapelli, Bertolli, Santa Sabina, Coricelli, Sasso, Primadonna e Antica Badia)…
Dopo l’allarme lanciato dall’Oms, l’Organizzazione mondiale della Sanità, sui danni alla salute provocati dalle carni rosse ed elaborate, i mercati…
Un mare di oro giallo si prepara ad invadere Imperia da domani venerdì 13 a domenica 15 novembre, in occasione…
Da tempo Conserve Italia (gruppo cooperativo leader nella trasformazione e commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli conferiti dai soci) “fa scuola” nella…
Il sapore di Birra Menabrea esalterà il gusto dei celebri salumi del territorio della Bassa Parmense, in una delle manifestazioni…
In cerca di un regalo natalizio diverso e prezioso, che faccia parte della tradizione Mediterranea, e al contempo sano e…
Dal 14 al 17 novembre torna alla Fiera di Vicenza Cosmofood. È la terza edizione per il salone dedicato a…
In occasione del World Pasta Day & Congress 2015, tenutosi il 25-27 ottobre a Expo Milano, l’Italia è il leader…
Nonostante i generali andamenti recessivi del mercato dei salumi che fa segnare un calo della spesa delle famiglie italiane del…
AD CHINI, azienda specializzata nella trasformazione delle mele, da ottobre 2015 amplia la gamma biologica aggiungendo alle 5 varianti di…
E’ partito da qualche settimana con un test in due reparti ortofrutta ad insegna Conad Ipermercato, nei Centri Commerciali Punta…
Grazie al GAL “Terra dei Trulli e di Barsento” nasce “TerritOlio dei Trulli”, un progetto innovativo che si pone l’obiettivo…
Per la sua settima edizione la guida Flos Olei si presenta sotto una veste quanto mai internazionale. Con l’ultima arrivata,…
La sigla di due protocolli tra il Ministero della Salute e le associazioni del settore alimentare, della pubblicità e del…
Un matrimonio armonioso quello tra i formaggi a denominazione d’origine protetta (DOP) e le birre artigianali italiane. Un’unione fondata sulla…
Cala il sipario, oggi in fieramilano, su un’edizione che segna un passaggio chiave nell’evoluzione di HostMilano: riviste al rialzo tutte…
