Oggi più che mai è forte la consapevolezza dei benefici di una corretta alimentazione, c’è una maggiore informazione e il…
Con “The Best Of” Loacker in edizione limitata, che racchiude le bontà più amate, prepararsi alla notte più spaventosa dell’anno…
Da oggi tra i prodotti San Carlo c’è una nuova patatina dal gusto deciso e accattivante. E’ Highlander, la nuova…
Valorizzare l’eccellenza degli oli extra vergine di oliva 100% italiani, rendere i cittadini consumatori consapevoli delle specificità di questo prodotto…
Ottanta giovani ricercatori di tutto il mondo, coinvolti dalla Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition (BCFN), hanno presentato a…
Dall’Osservatorio di CIR Food sulla ristorazione pubblica, settore in cui prepara ogni giorno 300.000 pasti, emerge che le diete speciali sono oltre il 17%…
Gli olivicoltori del Vùlture si sono uniti sotto il nome di “Frantoiani del Vùlture” per difendere la qualità dell’olio di questa…
Food’n’Motion è il primo evento dedicato alla catena del trasporto, della distribuzione, dei servizi, della logistica degli alimenti che, ospitato…
Attenti alla provenienza dei prodotti, privilegiano il Made in Italy e controllano le informazioni sulla confezione per accertarsi della loro…
Sotto l’etichetta “Frantoiani del Vùlture” si raccolgono la maggior parte dei frantoi e dei confezionatori dei nove comuni ricadenti nell’area geografica…
La nuova ricetta si aggiunge alla gamma di piatti pronti della linea 100% vegetale, poveri di grassi, ricchi di proteine…
Dole rinnova anche quest’anno l’appuntamento con Macfrut, la principale iniziativa dedicata alla filiera ortofrutticola, in programma dal 23 al 25…
Icona del gelato al caffè, Coppa del Nonno Motta è una costante della tradizione italiana nata nel boom degli anni…
Chi inquina di più: l’insalata in busta o quella fresca? Sotto il profilo ambientale, sono meglio le galline allevate all’aperto…
Dal 12 al 15 settembre a Bologna: queste le date da segnare in agenda per tutti i bio-curiosi, i bio-attenti,…
Vendite degli spazi a +45% e previsione di quartiere esaurito. Straordinario il livello di internazionalità, frutto della solidità della manifestazione…
Nel primo semestre del 2015 abbiamo esportato agroalimentare Made in Italy per quasi 18 miliardi di euro, un risultato senza…
Gli spicchi di mela Leni’s al fianco del Festivaletteratura, che si terrà a Mantova dal 9 al 13 settembre. Il…
La magia del Natale, ricca di fascino e atmosfera, anche quest’anno si rinnova grazie alle novità di Hausbrandt, Theresianer e…
Oleificio Zucchi, specialista nella fornitura e nella produzione di oli da oliva e oli di semi a marchio proprio e…
Consapevole della crescente attenzione dei consumatori verso l’origine dei prodotti alimentari, Valfrutta ha deciso di procedere ad una sorta di…
Dopo pochi mesi dall’inizio di Expo 2015, si consolida una nuova partnership. Con un evento esclusivo al padiglione Alitalia –…
Il saldo agroalimentare dell’Italia è strutturalmente negativo, ma varia in modo significativo nel tempo: nel 2014 si è fermato a…
A livello di bilancio economico-finanziario, il fatturato del 2014 si è attestato a 3.254 milioni di euro, con una crescita,…
Il gruppo Ferrero ha annunciato il lancio di un’Opa sull’azienda britannica produttrice di cioccolato Thorntons. L’operazione valorizza il gruppo britannico…
Dal 22 al 24 novembre 2015 a Lingotto Fiere di Torino è di scena la prima edizione di Gourmet, nuova…
Si è conclusa nei giorni scorsi la terza edizione del concorso Oro del Benaco, con la vittoria dell’Olio Garda Trentino…
Food truck, street food, eventi all’aperto nei quali l’esperienza culinaria è in primo piano: da un paio d’anni queste soluzioni…
Il consumo mondiale degli oli d’oliva cresce con difficoltà:+2%, rispetto all’aumento del 4%che hanno registrato gli altri oli vegetali. E’…
Meglio un olio delizioso o meglio un olio delicato? Meglio un olio di oliva Delì… Sagra! È questa la risposta…
San Carlo Gruppo Alimentare, storico brand milanese, leader in Italia nel settore chips & snacks, partecipa a Expo 2015 presenziando…
Lo scopo della nuova scuola sarà fornire le basi di un’approfondita conoscenza dell’olio di oliva e delle sue qualità, per…
Sagra, marchio storico del settore italiano dell’olio, sostiene la campagna “Nutrizione è salute” perché da sempre l’olio, e in particolare…
Per l’estate Eraclea propone Graniteria Eraclea, un prodotto di qualtà riconosciuto ed apprezzato dal mercato, con una ricca gamma di…
Con 2,3 miliardi di giro d’affari in Italia (oltre 10 in Europa) e una crescita dall’aprile 2014 al marzo 2015…
Quello appena trascorso è stato un anno contrassegnato dalla stabilità per il mercato delle conserve ittiche, a rivelarlo sono i…
Non è più un semplice progetto, ma quello che probabilmente sarà presto su ogni tavola italiana. L’idea è nata dal…
Il Premio Nazionale Bimboil 2014-2015, che quest’anno ha coinvolto 63 scuole distribuite in 42 comuni, per un totale di 287…
Il verde batte il rosso sulle tavole degli italiani. Aumenta infatti il consumo di prodotti a base vegetale, crolla quello…
Il gruppo irlandese Valeo Foods ha raggiunto un accordo per l’acquisizione del 100% di Balconi-Industria Dolciaria, uno tra i principali…
Una filiera produttiva sicura, l’amore per la terra coltivata da 14 mila agricoltori associati, il rispetto per l’ambiente. Su questi grandi…
Archiviata con successo l’iniziativa “Incontriamoci a Milano!”, a cura del Frantoio D’Orazio presente per il secondo anno consecutivo alla Rassegna…
Ha preso operativamente il via sabato 16 maggio, a EXPO 2015, il nuovo accordo che unisce i Consorzi di Tutela…
I visitatori professionali certificati superano quota 78mila e gli appuntamenti business sono il doppio rispetto al 2013: sempre più anima…
Il Tartufo Limoncello della Gelateria Callipo ha vinto, per la categoria merceologica “Surgelati”, l’Innovation Award, il premio dedicato ai prodotti…
Si chiama Flow, la bottiglia per l’Olio Extravergine di Oliva 100% Made in Italy sviluppata nell’ambito del progetto Solo Olive…
C’è un’altra TUTTOFOOD accanto a quella dei numerosissimi espositori in mostra: è quella che si muoverà durante la manifestazione all’interno delle aree…
Non di solo vino si parlerà alla prossima edizione di SIMEI perché la manifestazione, dal 3 al 6 novembre in…
