Semaforo verde dal Parlamento di Strasburgo a larga maggioranza al regolamento europeo sugli imballaggi, con l’approvazione di un testo più…
Fatturato consolidato pari a Euro 538,6 milioni, in aumento del 49,7% rispetto a settembre 2022. EBITDA pari a Euro 78,6…
Emozioni con gusto nell’attesissima presentazione dell’edizione numero 69 della Guida Michelin Italia andata in scena al teatro Grande di Brescia.…
Le Terrazze di Rinascente Palermo in Via Roma, hanno un tocco di sicilianità e di personalizzazione in più grazie alla…
C’è anche il progetto del Grappa & Cioccolato Store, nato ad Alba nel 2022 per volontà delle storiche aziende piemontesi…
Le novità più interessanti in tema di beverage & food nella Capitale, prendono vita ad alta quota. Per i turisti…
Una nuova apertura da tenere d’occhio, TOW – The Odd Wine, che ha inaugurato un mese fa. Siamo a Milano…
In un recente sviluppo che ha colpito il settore del food & beverage, il parlamento turco ha deciso di rimuovere…
Gin Mare, da sempre legato al mondo del fine dining e pioniere nell’arte dell’ospitalità, riconferma la sua attitudine con un…
Un pezzo di Toscana nel cuore di Padova. A quella che da tempo viene comunemente ribattezzata “la città dei tre…
Nei primi nove mesi del 2023 il settore della distribuzione automatica ha continuato sì a crescere ma lentamente, registrando 1,2…
Continua l’espansione territoriale di Pizzium, la catena di ristoranti specializzati in pizza napoletana lo scorso ottobre ha inaugurato a Pavia…
La multinazionale americana, leader globale nel settore caffetterie, ha chiuso al 30 settembre il bilancio fiscale 2022-23 con una solida…
I principali player del mercato del Food & Beverage si sono incontrati a Roma per discutere delle problematiche urgenti a…
GNT aprirà un “color lab” interattivo per i suoi concentrati EXBERRY® a base vegetale a Food Ingredients Europe (Francoforte, 28-30…
“Abbiamo deciso di strutturare la carta dei cocktail secondo un percorso merceologico con tre proposte per ogni spirit: un signature…
Nell’iconica cornice di Palazzo Mezzanotte a Milano, una cena di gala ha riunito prestigiose personalità del mondo del food, ospiti…
“Un risultato fondamentale per garantire la tutela delle nostre eccellenze agroalimentari da imitazioni come il Prošek o l’aceto sloveno o…
Anche in questa edizione 2023 di Host, Nova Distributori Automatici ha voluto essere presente in fiera mostrando al pubblico nuovi…
GNT mostrerà come i suoi coloranti EXBERRY® a base vegetale possano rendere vivaci i cibi e bevande con sostenibilità a…
Si festeggia oggi mercoledì 25 ottobre il World Pasta Day, una ricorrenza speciale con in programma eventi, maratone social, testimonial…
Non si scherza con Il Mannarino, l’insegna diventata un punto di riferimento per gli amanti della carne buona e di…
La European Vending & Coffee Service Association (EVA) è lieta di annunciare di aver pubblicato l’ultima edizione del suo rapporto…
Un’esperienza al livello delle migliori annate, che consolida la leadership di HostMilano quale hub globale di riferimento per l’innovazione nell’ospitalità…
Inizia un nuovo corso Savini Tartufi con il fondo Italian Fine Food, nato per la valorizzazione delle eccellenze regionali del…
“La fotografia scattata dal rapporto presentato oggi da ISMEA ci restituisce l’immagine di un settore, quello agroalimentare, fondamentale per l’economia…
La bevanda calda preferita dagli italiani, si sa, è il caffè, non sorprende quindi se l’84% dei lavoratori dichiara di…
L’onda lunga della trasformazione digitale sta avendo un forte impatto anche sul settore dei Pubblici Esercizi: secondo FIPE-Confcommercio, se nel…
Il centro storico della Capitale sta vivendo una rinascita dopo la frenata dovuta al biennio pandemico. Una pluralità di nuove…
Illva Saronno Holding S.p.A. ha annunciato che la controllata Disaronno Ingredients ha acquisito quota di maggioranza della socità G&P ed…
Baci Perugina non è solo l’ambasciatore delle emozioni e degli auguri, ma è anche e soprattutto sinonimo di innovazione e…
Arla Foods Ingredients sta dimostrando come le sue soluzioni per il siero di latte possano essere utilizzate per creare frullati…
Mancano meno di ventiquattr’ore al taglio del nastro di Host 2023, a fieramilano a Rho da domani, venerdì 13 a…
Il Consiglio d’Amministrazione di Italian Exhibition Group S.p.A. (“IEG”, la “Società”), società quotata presso l’Euronext Milan di Borsa Italiana S.p.A.…
Saranno circa cento le produzioni casearie in gara al concorso organizzato dal Consorzio di tutela formaggi Valtellina Casera e Bitto…
Il ritorno ai livelli pre-pandemia è in atto in tutti i mercati della ristorazione, secondo la nuova edizione dello studio…
Uno dei simboli della millenaria cultura giapponese che sta conquistando il mondo della mixology e la ristorazione italiana. Il sakè,…
Nel segno della solidarietà, dei nuovi associati e dell’aggiornamento professionale il secondo seminario tecnico organizzato da APEI, Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza…
Gruppo FLO, marchio storico specializzato nella produzione di stoviglie e contenitori per alimenti, è la prima realtà in Europa ad…
Al Gulfood Manufacturing 2023 (7-9 novembre, Dubai World Trade Centre) GNT mostrerà come i coloranti a base vegetale EXBERRY® possano…
Birra Menabrea è, per il sesto anno consecutivo, partner della 93ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, in programma dal…
Dieci anni e non sentirli, celebrati con una grande festa. Dieci candeline per Sciatt à Porter, il locale che ha…
Roma si prepara ad accogliere la finale dell’ottava edizione de La Città della Pizza, l’atteso evento annuale che rende omaggio…
Master Pizza Champion, il talent show per pizzaioli professionisti, riparte da lunedì 2 ottobre con la sua 8^ stagione su…
Riccardo Deserti, già Vicepresidente di Origin Italia e Direttore del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano DOP, è stato confermato per…
Ieri sera, in occasione della Cerimonia di Premiazione, è stato proclamato il vincitore del Premio S.Pellegrino Young Chef Academy 2023,…
“Taste the future” è lo slogan di Anuga, la principale fiera mondiale per alimenti e bevande, dove quest’anno sono attesi…
La Distribuzione Automatica e l’OCS (Office Coffee System) hanno sofferto notevolmente nell’anno della pandemia a causa delle forti limitazioni per il lavoro…
