I dati diffusi dal Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé) evidenziano che la domanda di Caffè per il 2018 era attesa a 164,64 milioni di sacchi, di cui 114,38 milioni utilizzati dai paesi importatori e la rimanente parte dai paesi esportatori.
Sulla base di questi dati, con un tasso di crescita del consumo pari all’1,5% annuo, nel 2030 il consumo globale di Caffè raggiungerà i 196,84 milioni di sacchi, ma, se si ipotizza un tasso di crescita solo lievemente superiore e pari al 2%, allora la domanda potrebbe raggiungere addirittura i 208,8 milioni di sacchi; Cecafè presenta anche un terzo scenario che prevede un tasso di crescita del consumo pari al 2,5% che sfocerebbe in un consumo globale di oltre 221 milioni di sacchi sempre entro il 2030.
L’analisi dei dati passati mostra un incremento del consumo pressoché costante, infatti, nel 2000, la richiesta globale era pari a 105,5 milioni di sacchi, di cui il 31,1% coperta dal Brasile (120 milioni di sacchi nel 2004 con una quota del Brasile pari al 35,7%).
Fonte: www.cafepoint.com.br