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Continuano a riempirsi le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail. Questo sabato 11 dicembre ci riporta a Firenze, dietro al bancone di un cocktail bar che ha sfidato il periodo difficile per rincorrere i suoi sogni e portare qualcosa di nuovo, bello, mancante in città: Floreal.
Frontman e Bar Manager, Antonio Romano insieme ai suoi soci ha voluto ergere questa nuova apertura nel quartiere di San Frediano su tre solidi pilastri: miscelazione di qualità, hospitality attenta e proposta alla portata di tutti. Il risultato? Un locale dalla caratura internazionale prima di tutto per i fiorentini e poi per i turisti. Lo dimostra bene anche il drink natalizio proposto per quest’occasione: “I’ Morandi”, un sour a base Mezcal che ci ricorda i colori delle feste, con quel sentore centramericano e affumicato che contraddistingue tanti drink firmati Floreal, senza perdere però il legame col territorio (a Firenze la I’ apostrofata prima di cognomi o soprannomi è d’obbligo).
I’ MORANDI
- 45 ml Mezcal
- 15 ml Chinotto nero
- 30 ml Limone
- 10 ml Albumina
- Top Campari Soda
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