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Il calendario dell’avvento segna 22 dicembre, due volte due, come due sono le anime dell’Alchimia di Milano del patron Alberto Tasinato. Da una parte il ristorante stellato con la cucina gourmet guidata dallo chef Giuseppe Postorino.
Dall’altra il Lounge Bar, il regno del Barmanager Valerio Trentani che accoglie e saluta gli ospiti prendendosi cura di loro con delle coccole al bancone dal fascino retrò, o nei comodi divanetti davanti al piccolo camino, ideali per un aperitivo o per un dopo cena. Una proposta di miscelazione che spazia dai grandi classici della mixology, capace anche di accontentare i più curiosi lasciando spazio alla sperimentazione. Per il nostro calendario dell’Avvento dei cocktail all’Alchimia hanno voluto valorizzare la grappa, il distillato italiano per eccellenza, scegliendo Casta, creata da un fuoriclasse della distillazione come Roberto Castagner.
“Mentre pensavo a questo cocktail stavo facendo l’albero di natale con mio figlio- racconta Valerio Trentani– Appendendo una pallina mi è venuta questa ispirazione: preparare un drink da poter appendere sull’albero, rosso colore del natale e fresco. Con il profumo di cannella tipico di questo periodo e caratterizzato dal melograno che il suo colore brillante e la sua acidità impreziosisce e valorizza Casta, sapore dominante. Il nostro nuovo Vermouth Alchimia, sangue morlacco e agave gli regalano un po’ di dolcezza”.
25/12/2022 - Buon Natale dalla redazione di Beverfood.com! L'ultima casella del calendario dell'avvento si apre oggi, e rivela il regalo più importante: un drink presentato dalla più influente figura del bartending contemporaneo.
Il 25 dicembre si festeggi...
24/12/2022 - Il Calendario dell'Avvento di Beverfood.com è giunto ormai alla sua penultima casella. Come ogni anno, è stato un viaggio elettrizzante quello che ci ha portati a scoprire alcune fra le realtà più interessanti del nostro Paese: bar e bartender con un...
23/12/2022 - Ormai ci siamo. Natale è a quarantotto ore da noi, e le ultime cartucce del calendario dell'avvento di Beverfood.com promettono di fare rumore.
Oggi, 23 dicembre, si fa tappa nella ruggente Lambrate, a Milano Est. Storicamente quartiere studentesc...
21/12/2022 - Un cocktail al giorno, meglio ancora se dalle note e dagli ingredienti natalizi. Il Calendario dell’avvento di Beverfood.com è ormai diventato una vera e propria tradizione per scandire l’attesa del 25 dicembre facendo visita, seppur virtualmente, ad...
20/12/2022 - Una manciata di giorni esatta ci separa dal Natale. Il Calendario dell'avvento di Beverfood.com prosegue spedito, continuando a coinvolgere i miglior bartender d'Italia, ciascuno con una propria creazione da bere durante le feste.
Oggi, 20 dic...
19/12/2022 - Ansia da pranzo di Natale? Nessun problema, in vista delle imminenti festività ci pensa anche il nostro Calendario dell’avvento dei cocktail di Beverfood.com a stemperare la tensione pre- natalizia. Tra una fetta di panettone e l’altra, abbuffandosi ...
18/12/2022 - Il calendario dell'avvvento di Beverfood.com continua la sua tappa verso il Natale. Casella dopo casella stiamo scoprendo drink e diversi stili di miscelazione, locali e personaggi che danno lustro al mondo del bar, uno dei luoghi preferiti per feste...
17/12/2022 - Un cocktail al giorno, da Nord a Sud Italia. Il Calendario dell'avvento di Beverfood.com si conferma ormai una vera e propria tradizione del Natale, scandendo giorno dopo giorno la trepidante attesa del 25 dicembre con signature drink che celebrano l...
16/12/2022 - Un cocktail al giorno, meglio ancora se dalle note e dagli ingredienti natalizi. Il Calendario dell’avvento di Beverfood.com è ormai diventato una vera e propria tradizione per scandire l’attesa del 25 dicembre mentre si raccontano alcuni fra i più v...
15/12/2022 - Un cocktail al giorno, da Nord a Sud Italia. Il Calendario dell'avvento di Beverfood.com è ormai diventato una vera e propria tradizione per scandire l'attesa del Natale e delle feste più in generale. Attraverso i signature di alcuni fra i migliori b...
14/12/2022 - Un cocktail al giorno, continua a piccoli sorsi il Calendario dell’avvento di Beverfood.com, per farci entrare appieno nella magica atmosfera natalizia. Una vera e propria tradizione del Natale, battendo al ritmo di un cocktail al giorno l’attesa del...
13/12/2022 - Giro di boa: a una dozzina di giorni dal Natale, il Calendario dell'Avvento di Beverfood.com prosegue nella sua carrellata, che a ogni dì fa corrispondere un bartender o una bartender d'Italia, che condividono con noi le loro creazioni. Poi non dite ...
12/12/2022 - Un cocktail al giorno, da Nord a Sud Italia. Il Calendario dell'avvento di Beverfood.com si conferma ormai una vera e propria tradizione del Natale, scandendo giorno dopo giorno l'attesa del 25 dicembre con signature drink che celebrano le feste anch...
11/12/2022 - Lo shopping natalizio sta entrando nel vivo, si susseguono aperitivi e cene natalizie, oltre all’immancabile “Se non ci vediamo più auguri”… Oggi 11 dicembre il calendario dell’Avvento dei Cocktail di Beverfood si sposta a Roma, nella città eterna ch...
10/12/2022 - Un cocktail al giorno, da Nord a Sud Italia. Il Calendario dell'avvento di Beverfood.com si conferma ormai una vera e propria tradizione del Natale, scandendo giorno dopo giorno l'attesa del 25 dicembre con signature drink che celebrano le feste anch...
09/12/2022 - Quando unisci l’attesa per il Natale all’estroso mondo della miscelazione, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Anche quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al 25 dicembre in maniera a dir poco speciale, ...
08/12/2022 - Un cocktail al giorno, meglio ancora se dalle note e dagli ingredienti natalizi. Il Calendario dell’avvento di Beverfood.com è ormai diventato una vera e propria ricorrenza per scandire l’attesa del 25 dicembre mentre si scoprono alcuni fra i più val...
07/12/2022 - Continua il calendario dell’avvento dei cocktail di Beverfood.com, casella dopo casella su queste pagine sale la voglia di Natale in maniera a dir poco speciale. Un viaggio miscelato lungo lo stivale a colpi di shaker e strainer. Tante tappe di avvic...
06/12/2022 - Quando unisci l’attesa per il Natale all’estroso mondo della miscelazione, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Anche quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al 25 dicembre in maniera a dir poco speciale, ...
05/12/2022 - Quando unisci l’attesa per il Natale all’estroso mondo della miscelazione, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Anche quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al 25 dicembre in maniera a dir poco speciale, ...
04/12/2022 - Quando unisci l’attesa per il Natale all’estroso mondo della miscelazione, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Anche quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al 25 dicembre in maniera a dir poco speciale, ...
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01/12/2022 - Quando unisci l’attesa per il Natale all’estroso mondo della miscelazione, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Anche quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al 25 dicembre in maniera a dir poco speciale, ...