Cocktail instagrammabili ad agosto: le deliziose creazioni di Pellegrini S.p.A.

Pellegrini S.p.A., importatore e distributore di eccellenze wine & spirits, presenta tre irresistibili cocktail perfetti per l’estate: Rum Cihuatan Jade Spritz, Barba-Turico Sunset, Koval Dry Gin Fizz. Queste deliziose creazioni sono non solo incredibilmente gustose, ma anche perfette per uno scatto instagrammoabile da condividere con i tuoi amici.

Oliva Tropicale by Valentina Rizzi di W Villadorata Country Restaurant

Ricetta:

• 4,5 cl Succo di Arancia di Villadorata
• 3 cl Succo di Limone di Villadorata
• 2,5 cl Orzata alle Olive “Nocella Etnea”
• 6 cl Rum Cihuatan Jade

Guarnizione: oliva verde con buccia di arancia flambata e lime.

Tecnica: shaker e double strain. Bicchiere: Tiki mug.

“Incontro tra la cultura tiki e la spirito mediterraneo della Sicilia. Un gioco di sapori e profumi, dolce e salato, fresco e agrumato. Da sorseggiare al tramonto o come dopocena.  Un cocktail per ogni ora” – Valentina Rizzi 

 

Barbacoffe by Giacomo Sacchetti di Baratie

Ricetta:

• 4,5 cl Scotch Adelphi
• 3 cl Barba-Turico
• 3 cl Caffé espresso
• 1,5 cl Sciroppo di zucchero

“Drink ideale per il fine pasto, rivisitazione dell’Irish Coffee dal sapore morbido, amaro e balsamico. Composto dal blended scotch di Adelphi, perfetto per la mixology con il suo sapore deciso, ma non invadente. Naturalmente caffè espresso e Barba-Turico, sapori che si completano dato il finale balsamico dell’amaro che regala sicuramente freschezza, ma anche una bella persistenza.”  – Giacomo Sacchetti

 

Midwest di Diego Cesarato de La Gineria

Ricetta:

• 50 ml Koval dry gin
• 20 ml succo di pompelmo rosa
• 10 ml sciroppo al pepe bianco
• 5 ml falernum
• Top soda al sambuco e pompelmo

Guarnizione: orange peel

Bicchiere: highball. Ghiaccio: Collin spears

Opzionale: affumicatura al legno di melo a fine esecuzione

Diego Cesarato

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