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Quando unisci il Natale alla mixology, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al tanto atteso 25 dicembre in maniera a dir poco speciale, percorrendo l’Italia da Nord a Sud a colpi di shaker e strainer.
Nei consueti 25 giorni del calendario dell’avvento, dunque, vi proporremo altrettanti drink dall’atmosfera e dagli ingredienti natalizi, preparati appositamente da alcuni tra i più importanti Bartender del nostro Paese.
Oggi, 9 dicembre, andiamo a Bologna per scoprire il cocktail di Davide “Davo” Patta, bartender e proprietario di Ruggine Bologna e di Ragū Bologna, oltre che brand ambassador Brooklyn gin.
To be or not to be
55ml Brooklyn gin
20ml enjoy aged white vermouth
10ml benedectine
2 dash violento bitter
2 Dash celery bitter
stir& strain
coupette
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