Unionbirrai (www.unionbirrai.it/birra-anno-2012) comunica che sono ufficialmente aperte le iscrizioni al concorso Birra dell’Anno 2012. L’evento si terrà all’interno di una delle più importanti vetrine del panorama birrario artigianale italiano, Selezione Birra, nell’ambito della manifestazione Sapori Rimini dal 25 al 28 febbraio 2012. La premiazione verrà fatta il giorno di apertura della fiera stessa, Sabato 25 febbraio 2012. Il concorso, che con l’edizione del 2011 ha raggiunto l’ottimo risultato di 386 birre iscritte, si propone di favorire una costante crescita qualitativa della produzione birraria italiana aiutando a dare una meritata visibilità ai birrifici realizzatori di prodotti eccellenti. Dai feedback ricevuti dai premiati nelle scorse edizioni del concorso, esso svolge da grande traino sia pubblicitario sia di vendite.
Già dalla edizione 2011 grazie ai consigli e alle consulenze forniteci dai prestigiosi nomi internazionali ed italiani con cui abbiamo collaborato nelle scorsa edizioni, la nostra organizzazione Unionbirrai Beer Tasters ha modificato in maniera drastica le categorie di riferimento in cui iscrivere le birre, rendendo ancora più tecnico e professionale il lavoro dei giudici e portando il nostro concorso ai livelli organizzativi che competono al movimento della birra artigianale in Italia. Confermato alla presidenza di giuria Flavio Boero, che coordinerà i lavori di 36 giudici italiani ed internazionali, scelti fra i maggiori esperti provenienti da tutta Europa.Come l’anno scorso, visto il grande successo dell’iniziativa, viene data la possibilità ai birrifici di incaricare Unionbirrai del ritiro delle birre iscritte. Le iscrizioni al concorso potranno essere fatte compilando l’apposito form sul sito al link: www.unionbirrai.it/birra-anno-2012 Prima di effettuare l’iscrizione si prega di prendere visione del regolamento e delle caratteristiche descrittive delle categorie illustrate a questo indirizzo: www.unionbirrai.it/index.php?option=com_content&view=article&id=221:birra-dellanno-2012-il-regolamento&catid=37:news
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