Dalla Corte, produttore internazionale di macchine da caffè espresso semiautomatiche e macinacaffè on-demand, è entusiasta di annunciare la sua partecipazione a Host Milano, una delle esposizioni di hospitality più prestigiose al mondo. Dal 13 al 17 ottobre, gli appassionati di caffè e i professionisti del settore avranno l’opportunità di ammirare l’incredibile gamma di macchine da caffè espresso e macinacaffè DC, tra cui Zero, Icon, XT e la nuova Zero plus.
Fondata nel 2001 con sede alle porte di Milano, Dalla Corte è riconosciuta a livello mondiale per il suo impegno nella produzione di macchine da caffè espresso di alta qualità interamente realizzate in Italia con materiali di prima scelta. A Host Milano, dal 13 al 17 ottobre, gli appassionati di caffè avranno la possibilità di vivere in prima persona le eccezionali macchine di Dalla Corte.
Zero, con il suo incredibile design e le innovazioni tecnologiche, catturerà tutta l’attenzione dei visitatori allo stand: con il suo Freestyle Water Flow, Zero consente ai baristi di personalizzare il flusso d’acqua in erogazione dai gruppi, dando una spinta creativa al tuo espresso. Per le attività che hanno bisogno di una macchina espresso in grado di offrire risultati impeccabili in modo costante, Icon è la soluzione ideale: dotata del DC system che comprende le tecnologie GCS, MCS e OCS, è la scelta migliore per il mercato Horeca, dove la qualità viene messa a dura prova durante le ore di punta. Un’altra attrazione allo stand di Dalla Corte sarà la macchina da caffè espresso XT, che permette ai baristi di creare i propri profili di estrazione e che garantisce una migliore organizzazione del lavoro grazie alla funzionalità di controllo del peso in tempo reale Real Time Weight. Inoltre verrà lanciata sul mercato la nuova Zero Plus, una versione ancora più tecnologica di Zero, che abbina alle prestazioni nuove colorazioni e finiture di pregio.
Oltre ad offrire eccellenza nelle macchine da caffè espresso, Dalla Corte è anche impegnata nella sostenibilità e nella responsabilità sociale. Come parte del loro percorso di sostenibilità, Dalla Corte è entusiasta di presentare allo stand il corner speciale dedicato a “PlaNet”. L’impegno dell’azienda nel ridurre il proprio impatto ambientale si riflette nella loro gamma di macchine da caffè espresso “Carbon Neutral”, che ora comprende anche la macchina da caffè espresso ICON insieme a XT e Zero.
Durante l’evento saranno inoltre organizzate degustazioni di caffè guidate dal talentuoso gruppo di baristi di Dalla Corte, tra cui i trainer DC Johnny Jeon e Davide Valenziano, così come il barista SCA Matteo Di Lorenzo e il roaster Simone Guidi de “La Sosta Specialty Coffee”. I visitatori saranno inoltre meravigliati dalle spettacolari dimostrazioni di latte art guidate da Michalis Karagiannis, due volte finalista al Campionato Mondiale di Latte Art.
Dalla Corte è anche orgogliosa di presentare un team speciale di baristi, gli studenti del progetto #NextGenBarista. In collaborazione con l’Istituto Alberghiero Carlo Porta di Milano, Dalla Corte si impegna a coltivare il futuro del caffè fornendo agli studenti gli strumenti e l’istruzione necessari per avere successo nel settore del caffè. Attraverso questo programma unico nel suo genere di coffee education, gli studenti hanno l’opportunità di partecipare a eventi internazionali di caffè, frequentare corsi SCA e utilizzare le loro nuove competenze.
I visitatori dello stand di Dalla Corte possono aspettarsi una serie di workshop ed eventi, tra cui l’entusiasmante competizione “Full Metal Jug” per latte artist. Questa sfida fuori dagli schemi mette alla prova le abilità di otto talentuosi latte artist utilizzando contenitori non convenzionali come bicchieri da martini e ciotole per cani. Fedele alla mentalità sostenibile di Dalla Corte, nessuna bevanda andrà sprecata poiché i cappuccini dei concorrenti verranno trasformati in deliziosi drink per il pubblico.
Assicuratevi di non perdere l’opportunità di vivere questa esperienza nel mondo del caffè con Dalla Corte a Host Milano. Visita lo stand di Dalla Corte nel Pad.14 D42 E41 dal 13 al 17 ottobre.
+ INFO: www.dallacorte.com
Dalla Corte Brings Innovation and Sustainability to Host Milano
Dalla Corte, international manufacturer of semi-automatic espresso coffee machines and on-demand grinders, is thrilled to announce its participation at Host Milano, one of the most prestigious hospitality exhibitions in the world. From October 13th to 17th, coffee enthusiasts and industry professionals will have the opportunity to witness their incredible range of espresso machines and grinders, including the Zero, Icon, XT and the new Zero Plus.
Dalla Corte, founded in 2001 and headquartered just outside Milan, has gained worldwide recognition for its commitment to producing high-quality espresso machines that are entirely Made in Italy using top-tier materials. At Host Milano, from October 13th to 17th, coffee enthusiasts will have the chance to experience Dalla Corte’s exceptional machines firsthand.
The Zero, with its powerful design and technological innovations, will truly captivate attendees. With the Freestyle Water Flow, the Zero allows baristas to personalize brewing units’ flow rates, enhancing the artistry of crafting an exquisite espresso. For businesses in need of an espresso machine that delivers consistent and impeccable results, the Icon is the ultimate solution: boasting the DC system with GCS, MCS, and OCS technologies, the Icon is the ideal choice for the Horeca market, where quality is put to the test during peak times. Another highlight at the Dalla Corte booth will be the XT espresso machine, which empowers baristas to create their own extraction profiles while providing better workflow with the Real Time Weight control feature. Furthermore, the new Zero Plus will be launched on the market, an even more innovative version of Zero, which combines performance with new colors and finishes.
While bringing excellence in espresso machines, Dalla Corte is also dedicated to sustainability and social responsibility. As part of their sustainability journey, Dalla Corte is excited to unveil their special corner dedicated to “PlaNet” at the booth. The company’s commitment to reducing their environmental impact is reflected in their range of “Carbon Neutral” espresso machines, which now includes the ICON espresso machine alongside the XT and Zero.
The event will also feature coffee tastings led by Dalla Corte’s team of talented baristas, including DC trainers Johnny Jeon and Davide Valenziano, as well as SCA Barista Matteo Di Lorenzo and coffee roaster Simone Guidi from “La Sosta Specialty Coffee.” Attendees will also be amazed by mind-blowing latte art demonstrations guided by the talented Michalis Karagiannis, twice the finalist at the World Latte Art Championship.
Dalla Corte is also proud to introduce a special team of baristas, the students of the #NextGenBarista project. Partnering with the Carlo Porta Hospitality Institute in Milan, Dalla Corte aims to nurture the future of coffee by providing students with the tools and education they need to succeed in the coffee industry. Through this unique coffee education program, students have the opportunity to attend international coffee events, undergo SCA courses, and use their newfound skills.
Visitors to the Dalla Corte booth can look forward to a range of workshops and events, including the thrilling “Full Metal Jug” competition for latte artists. This unconventional challenge tests the skills of eight talented latte artists using unusual containers such as martini glasses and dog bowls. True to Dalla Corte’s sustainable mindset, no drink will go to waste as competitors’ cappuccinos will be transformed into delicious beverages for visitors.
Make sure not to miss the opportunity to experience the world of coffee with Dalla Corte at Host Milano. Visit the Dalla Corte booth in Pav.14 D42 E41 from October 13th to 17th.
+ INFO: www.dallacorte.com
