Costadoro, l’azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma – che rappresenta oggi una realtà industriale presente in oltre 40 Paesi – crede fermamente che il mondo del bar debba cambiare puntando sempre più su qualità dei prodotti ed eccellenza del servizio e lo fa promuovendo l’esclusivo e selettivo progetto Enthusiastic recentemente avviato.
«Enthusiastic non vuole essere un semplice Concept, ma un modo di vivere e trasformare il proprio locale riuscendo a trasmettere al cliente i valori, la passione e l’entusiasmo che abbiamo nel fare il nostro lavoro, ogni giorno con fatica, amore e grande dedizione».
Far vivere un’esperienza diffondendo e trasmettendo quella Cultura del Caffè necessaria per creare un consumatore consapevole in grado di apprezzare la qualità dei prodotti offerti, la professionalità e l’accoglienza di coloro che aderiscono a questo progetto.
Progettazione e realizzazione
L’immagine del progetto Enthusiastic è stata affidata da Costadoro al suo consolidato Team di Architetti. Grazie a un efficiente studio progettuale Costadoro è in grado di fornire una consulenza completa per la realizzazione di opere ed impianti edili. I materiali adottati creano un ambiente caldo e accogliente, che al tempo stesso coinvolge il cliente strizzando l’occhio ad una sobria eleganza dovuta ad una spiccata semplicità delle forme.
Personalizzazioni ed elementi identificativi
Costadoro realizzerà, insieme al cliente, una serie di personalizzazioni per rendere il locale unico nel suo genere e creare una forte brand Identity. Gli elementi identificativi del progetto saranno l’iconica insegna in legno, carta da parati in stile tropical, immagini evocative dei produttori di caffè nei paesi d’origine, la personalizzazione del bancone per la somministrazione, questi sono solo alcuni esempi delle molteplici scelte che con gli esperti Costadoro si potranno realizzare per l’apertura di un bar esclusivo.
Formazione
Di fondamentale importanza la formazione intensiva di 3 giornate (della durata di 8 ore ciascuna) che va ad approfondire diverse tematiche:
1. L’UNIVERSO DEL CAFFÈ E LE SUE CURIOSITÀ
2. IL FOOD: PREPARAZIONI e PRESENTAZIONI
3. MARKETING e GESTIONE PUNTO VENDITA
4. SOCIAL MEDIA MANAGEMENT
Inoltre vengono organizzati diversi corsi professionali, direttamente in sede, rivolti al miglioramento e al continuo aggiornamento delle proprie conoscenze. Ogni partecipante potrà sfruttare tutta la professionalità e l’enorme esperienza di ogni docente riconosciuta a livello internazionale. Grazie a tutto questo si andranno ad affrontare attivamente e con competenza tutte quelle novità che rendono il mercato giorno dopo giorno sempre più competitivo.
Infine, a cadenza annuale, viene anche svolto un controllo del punto vendita per garantirne l’efficienza e il mantenimento degli standard prefissati.
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