DAB, la birra cruda prodotta a Dortmund dal 1868 e certificata con il marchio europeo I.G.P. Indicazione Geografica Protetta, per tutto il 2012 sarà partner dell’associazione CHIC che raggruppa, su tutto il territorio nazionale, oltre 70 chef di particolari capacità creative ed innovative. DAB Cruda sarà una delle fonti d’ispirazione per le ricette che verranno presentate in occasione delle cene Chic che nei prossimi 5 mesi caratterizzeranno, dal Piemonte alla Sicilia, una cucina giovane, attuale ma al tempo stesso legata alla grande tradizione culinaria. DAB, la birra bionda dal gusto morbido e pulito con lievi marcature amaricanti accompagnerà questi eventi con il suo gusto crudo, il piacere intenso e la sua naturalità: solo acqua di Dortmund, malto e luppolo. DAB: la birra nuda e cruda!
INFOFLASH/RADEBERGER
DAB è uno dei più prestigiosi marchi birrari del gruppo Radeberger. la divisione birra e bevande analcoliche della conglomerata tedesca Oetker. Il gruppo è nato dall’assembramento di varie birrerie della Germania occidentale e della ex Germania orientale, cui si sono aggiunte nel 2004 le varie birrerie facenti capo al gruppo Brau und Brunnen AG, con lo scopo di preservare la cultura tedesca della birra. Più recentemente è entrata nel gruppo anche la Freiberger Brauhaus. Il gruppo Radeberger opera ora con un ricchissimo portfolio di marchebirrarie che vanno a presidiare tutti i principali segmenti del mercato ed è leader tra i produttori tedeschi di birra. La società è attiva da molti anni anche sul mercato italiano, dove opera con la controllata Radeberger Gruppe Italia di Genova, diretta da R. Bossi. +INFO:www.radeberger-gruppe.de/ – www.radeberger.it
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