evo2, all new – still classic: questa è l’heaadline dello stand di Dalla Corte macchine per espresso allo Scae World of Coffee di Nizza (Francia) – postazione C20 – in programma dal 26 al 28 giugno. Protagonista dell’evento è infatti la nuova evo2, un concentrato di innovazione e continuità nello stile. La Evolution, il modello classico di Dalla Corte è stata sottoposta a un restyling estetico, che evidenzia un salto generazionale: il frontale più snello dà maggiore visibilità a gruppi e lancia vapori, avvolti da una griglia a filo d’acciaio. Tecnologia di ultima generazione e nuove funzioni caratterizzano il cuore di quella che nel 2001 è stata la prima macchina dotata dell’originale sistema multi-boiler: un riferimento per l’industria del settore, apprezzata dai baristi di tutto il mondo, che oggi è ancor più user friendly grazie alle numerose novità tecnologiche di cui è dotata.
Figura di primo piano dell’evento, al centro delle postazioni di gara, è anche la macchina espresso dc pro di Dalla Corte, sponsor ufficiale delle finali mondiali dei campionati di World Latte Art e World Coffee in Good Spirits, grazie alla sua altissima qualità sia nell’erogare espressi sempre perfetti sia nella realizzazione di una crema di latte “da campioni”.
I riflettori sono inoltre puntati su due altre postazioni: i “cubi dei campioni”. Il primo ospita il coffee pro Fabrizio Sención Ramírez, il campione messicano secondo classificato al WBC 2012, a disposizione di chiunque ne faccia richiesta per un training esclusivo di 30 minuti: un’occasione da cogliere al balzo per allenarsi e ricevere consigli da un vero “maestro” del caffè. Le coordinate per prenotare un incontro con Fabrizio: www.doodle.com/rfpcf5tzg6iwms3c.
Sul secondo cubo, una dc pro a 2 gruppi è a disposizione di tutti i campioni che vogliono allenarsi e mettere a punto gli ultimi dettagli della propria prova, sorprendendo i visitatori con la bellezza e la perfezione dei decori realizzati sulla crema di latte o la bontà dei propri cocktail . Per confermare la partecipazione: www.doodle.com/y2fzcdzmz3hbzzpp.
Chi lo desidera può inoltre realizzare una “proof of taste”, al fine di verificare le migliori condizioni di estrazione della propria miscela o constatare l’influenza che la temperatura ha sulle caratteristiche organolettiche del prodotto in tazza: variabili che solo la tecnologia Dalla Corte è in grado di regolare con precisione e assoluta ripetibilità nel tempo.
L’anteprima della nuova evo2, la maestria dei campioni e l’alta qualità che da sempre accompagna il marchio Dalla Corte vi aspettano a Nizza. Non mancate.
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Ufficio stampa Dalla Corte Nadia Rossi
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E
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