Il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato è una delle figure più note tra i torrefattori. A Triestespresso 2016 ci ha raccontato gli sviluppi della sua azienda, Dersut Caffè S.p.a, storica torrefazione con sede a Conegliano. Insieme al Conte Caballini di Sassoferrato abbiamo parlato anche del progetto Unesco di riconoscimento dell’espresso italiano tradizionale come patrimonio immateriale.
Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato Dersut intervista Triestespresso 2016 Beverfood.com
DERSUT CAFFÈ S.p.A.
Via Tiziano Vecellio, 6
31015 Conegliano TV
Tel +39 0438/411200
Fax +39 0438/410547
www.dersut.it
Intervento del Conte Caballini a conferenza Triestespresso 2016 candidatura Unesco Espresso Italiano Tradizionale
www.youtube.com/watch?v=YEpIjcCLkAc
