—L’Annuario si apre con un EDITORIALE di Ettore Fortuna, presidente di Mineracqua, che fa il punto del settore mettendo in rilievo i grandi risultati conseguiti e i nuovi traguardi che l’industria italiana si deve porre per il futuro, in uno scenario internazionale caratterizzato dalla crescita dei consumi, ma con un livello di competizione sempre più combattuto.
—Nella sezione dedicata ai MERCATI, l’annuario presenta innanzitutto un servizio sui mercati internazionali a cura di Giovanni Erba. Segue la consueta panoramica del mercato italiano, curata da Pasquale Muraca, con tutti i dati e le informazioni relativi alla produzione, ai consumi, alla ripartizione degli stessi per le principali categorie e tipologie, alle vendite per canale e per tipo di cofezione, al quadro competitivo, alle quote di mercato ed ai fatturati dei principali operatori..
—L’annuario, come ogni anno, presenta un servizio dedicato agli aspetti geo-storici, sociali e ambientali dell’acqua, preziosa risorsa di vita e civilizzazione per il mondo intero in ogni epoca ed in ogni luogo. In questa edizione Giorgio Temporelli illustra in chiave storica la nascita della CULTURA DELL’ACQUA, con particolare riferimento all’epoca romana.
—Segue la sezione MARCHE & CONFEZIONI dedicata agli oltre 300 marchi delle acque minerali con una rubrica essenziale e completa, con tutte le indicazioni fondamentali per ogni marca e la riproduzione dei loghi. Sempre molta ricca e attraente si presenta la vetrina delle confezioni, con la riproduzione dell’immagine di ben 112 confezioni, ripartite tra le varie tipologie di packaging.
—-La parte più corposa dell’annuario è dedicata, come sempre, alla SEZIONE PRODUTTORI che riporta la rubrica e le schede informative complete ed aggiornate delle ca. 180 fonti operative, con l’anagrafica societaria, i dati di attività, il management, le unità produttive e le certificazioni di qualità, le marche delle acque prodotte, spesso complementate da schede di approfondimento sui prodotti (analisi chimico e chimico fisica e qualità salienti) e da brevi focus su storia, territorio e caratteristiche delle fonti .
—-L’Annuario dedica anche una speciale sezione al segmento, sempre più importante delle “ACQUE IN BOCCIONI”. La sezione dopo un editoriale di settore da parte di Nicola Di Paola, presidente di AIABO, presenta l’analisi del mercato, curata da Silvia Sellerio, e le schede informative aggiornate di tutte le aziende operanti nel settore sia come imbottigliatori che come distributori.
—La Sezione FORNITORI SPECIALIZZATI riporta i profili societari dei più importanti gruppi operanti nei settori della fornitura di impianti e macchinari, materiali di packaging, servizi e attività complementari per il mondo della produzione e della distribuzione dell’acqua confezionata.
—Infine, la sezione “PER SAPERNE DI PIÙ” riporta la rubrica aggiornata di tutti gli Enti e Associazioni italiane ed estere maggiormente coinvolte nel settore e la rassegna completa degli organi di stampa specializzata italiani ed esteri che pubblicano sovente articoli e servizi sul settore.
—Per la completezza, la mole e la qualità dei dati e delle immagini riportate, il volume rappresenta la pubblicazione più organica e completa sul settore, una preziosa banca dati e uno strumento fondamentale di informazione e consultazione per chiunque voglia operare professionalmente e consapevolmente nel mondo delle acque confezionate.
—-Va sottolineato, infine, il fatto che l’Annuario delle Acque Minerali e di Sorgente, così come tutti gli Annuari del Bere Beverfood, godono ora di un ulteriore supporto complementare su web, dove sul sito www.Beverfood.com vengono fornite tutte le informazioni sugli annuari (compreso un prevew e le modalità come ordinarli) e tutte le principali news settoriali., pubblicate settimanalmente nella sezione BEVEWNEWS.
[size=large][font=Helvetica]ANNUARIO ACQUE MINERALI E DI SORGENTE ITALIA[/font]
XII EDIZIONE – 2006-07
ISBN 88-88152-16-4 — pp. 432
Prezzi : 80 euro a copia
BEVERFOOD Srl
Via Marco Aurelio 8 – 20127 MILANO – Tel. 0292806175 – Fax 0292806175.22
– www.beverfood.com