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07/04/2021 - In questi giorni si è molto parlato delle proteste contro le chiusure, spesso composte da molti ristoratori esausti. Ma se è vero che l'unione fa la f...

15/12/2014 - In una grigia giornata di fine novembre, all’età di 94 anni, ci ha lasciato Vittorio Rinaldi, che con il fratello Rinaldo aveva fondato nel 1957, a Bo...

15/10/2020 - Lasciate ogni speranza, voi che assaggiate. Nove come i gironi dell'Inferno della Divina Commedia, bolge di spezie e cerchi di gusto dove il vero pecc...

21/02/2022 - Il progetto di Mr. Dee Still è destinato a fa parlare di sé. In occasione del Margarita Day che ricorre il 22 febbraio, questo primo e vero progetto s...

24/11/2021 - Dopo il grande successo dello scorso anno Baileys torna con IL CIRCOLO DEI GOLOSI, la community che unisce i talenti digitali alle pasticcerie più gol...

01/03/2018 - L'idea di mettere il gin in barile risale al XVIII secolo quando la quercia veniva usata per spedire e conservare il distillato; è proprio per riviver...

21/12/2020 - Il mondo Horeca si lascia alle spalle un anno da dimenticare e guarda con fiducia al 2021. Anche se la crisi da pandemia non sarà ancora del tutto sup...

09/02/2022 - Campari America ha rinnovato l'accordo di distribuzione con Southern Glazer's Wine & Spirits, una partnership che dura da oltre trent’anni. Per la...

14/02/2019 - Non solo birra artigianale. Nei piani dei produttori e soprattutto dei responsabili politici statunitensi è balzato all'occhio l'impatto che il sidro ...