documento originario pubblicato in inglese, francese, portoghese e spagnolo da
INTERNATIONAL COFFEE ORGANIZATION
dev.ico.org/documents/cy2012-13/cmr-0313-e.pdf
I prezzi del caffè si sono stabilizzati nel marzo 2013 con il prezzo indicativo composto rimasto sostanzialmente invariato rispetto al mese precedente. Contrastanti andamenti dei prezzi Arabica e Robusta hanno causato un ulteriore restringimento dell’arbitraggio tra i mercati dei futures di New York e Londra, portandosi al livello più basso dal marzo 2009. L’epidemia della ruggine del caffè in America Centrale ha avuto gravi conseguenze sociali ed economiche nella regione PROMECAFE, con perdite stimate in 2,3 milioni di sacchi, pari ad un valore di quasi 550 milioni dollari e circa 441.000 posti di lavoro diretti. Tuttavia, la produzione mondiale il 2012/13 è ancora stimata a 144,6 milioni di sacchi.
MOVIMENTI PREZZI
Il prezzo indicativo composto ICO è sceso a 131.38 cents/libbra con una caduta del 21,7% rispetto a marzo 2012. Tuttavia i prezzi sembrano essersi stabilizzato negli ultimi mesi, dopo una caduta in tutto il corso dell’anno 2012. Il calo dei gruppi Arabica, contrapposti all’aumento dei prezzi dei Robusta, hanno causato una caduta di arbitraggio tra mercati dei futures di New York e Londra al di sotto di 40 cents/libbra. Verso la fine del mese, le due tendenze si sono invertite: le varietà Arabica stanno riprendendo e i Robusta sono in caduta. I prezzi dei Dolci Colombia e degli Altri Dolci è rimasto relativamente stabile rispetto a Febbraio, mentre i naturali brasiliani sono diminuiti del 2,2%; il prezzo dei Robusta, infine, è aumentato del 2,1%.
EPIDEMIA RUGGINE DEL CAFFÈ IN AMERICA CENTRALE
L’attuale epidemia di ruggine del caffè in America Centrale è considerata una delle peggiori mai registrate. La produzione di caffè del 2012/13 è stata gravemente colpita ed è probabile che l’impatto sul 2013/14 sarà ancor più grave. Secondo le stime di PROMECAFE (organizzazione regionale istituita con le autorità di caffè del Guatemala, El Salvador, Honduras, Costa Rica, Panama, la Repubblica Dominicana e Giamaica), quasi il 53% del produzione di caffè della regione è stata colpita, causando una perdita di almeno 2,3 milioni di sacchi per il 2012/13, pari a circa 548,2 milioni di dollari. Inoltre, l’epidemia ha un costo sociale profondo per i produttori di caffè, con 441.000 posti di lavoro diretti persi nel paese Membri PROMECAFE.
In Costa Rica, il governo ha dichiarato lo stato emergenza fitosanitaria nel mese di gennaio a causa dell’epidemia che ha interessato circa il 64% della superficie coltivata a caffè. Le perdite totali per l’anno 2012/13 sono stimate in 74.000 sacchi, più 190-230.000 sacchi per il 2013/14. Il governo del Costa Rica ha presentato al Congresso una proposta di intervento di 40 milioni di dollari per aiutare i produttori di caffè. In El Salvador, le perdite iniziali sono stimate in 420.000 sacchi e le informazioni preliminari suggeriscono che la produzione 2013/14 potrebbe essere la più bassa registrato in 33 anni. In Guatemala, lo stato di emergenza fitosanitaria è stato dichiarato nel mese di febbraio, con circa 193 000 ettari di coltivazioni di caffè ad essere colpiti. Le perdite totali sono stimate in 537.000 sacchi nel 2012/13 pari a circa 168 milioni di dollari. Anche il governo honduregno ha dichiarato lo stato di emergenza: il 25% delle piantagioni di caffè sono state colpite dal fungo, causando perdite stimate in 843.000 sacchi nel 2012/13. In Nicaragua, quasi il 37% della superficie coltivata a caffè è stata colpita; le perdite per il 2012/13 sono stimate in 307.000 sacchi. Inoltre, perdite di 4000 e 80.000 sacchi sono temporaneamente stimate rispettivamente per la Giamaica e la Repubblica Dominicana.
Data la gravità della attuale epidemia di ruggine del caffè in America Centrale, sono state sollevate questioni circa un possibile collegamento con la mutazione del ceppo della malattia che lo ha reso più aggressivo. Anche se è troppo presto per trarre delle conclusioni, vale la pena ricordare che lo stesso dibattito ebbe luogo quando la Colombia subì una propria epidemia di ruggine del caffè nel 2008. Nel 2010, i livelli di infestazione superarono il 50% della superficie e la produzione era caduta di quasi il 40%. Test rigorosi sono stati effettuati in Portogallo presso il Centro per la Ricerca sulla Ruggine del Caffè che dimostrano che le spore raccolte durante l’epidemia in Colombia non sono diversi da quelli osservati in precedenti episodi di malattia. Insieme a questo, i ricercatori hanno scoperto che i cultivar Catimor sviluppati per resistere alla malattia, hanno resistito in alcune aree in cui si manifestò l’epidemia del 2008. Si è quindi propensi a concludere che l’epidemia di ruggine del caffè fosse dovuta a circostanze molto speciali, riguardanti sia l’ambiente che le zone agronomiche, ma non la comparsa di un nuovo ceppo più aggressivo. La prima epidemia era stata caratterizzata da forti piogge, carenza di sole a causa di cielo nuvoloso e dalla riduzione delle escursioni termiche giornaliere. L’ultima epidemia, inoltre, lascia intendere un uso insufficiente di fertilizzanti a causa del loro costo elevato ed una diminuita capacità di assorbire le sostanze nutrienti da parte di terreni saturi d’acqua.
E ‘molto probabile che attualmente si sia di fronte ad uno scenario simile in America Centrale che presenta le condizioni ideali per un grande epidemia. Si discute se questi cambiamenti climatici sono causati dall’uomo. In risposta a questa epidemia, i ministri dell’Agricoltura dell’America Centrale riuniti a marzo hanno deciso di adottare un piano regionale di azione proposto da PROMECAFE per conto dei suoi membri per la lotta contro la ruggine di caffè. Il piano contiene misure di lotta contro la malattia a breve, medio e lungo termine, in collaborazione con diverse organizzazioni internazionali. Inoltre, alla 110.a Sessione del Consiglio internazionale del Caffè (4-8 marzo 2013), i deputati hanno approvato la Risoluzione 451 in cui hanno espresso il loro sostegno ai paesi colpiti dalla crisi e hanno deciso di assumere un ruolo guida nella lotta contro questo importante problema.
I FONDAMENTALI DEL MERCATO
PRODUZIONE: La produzione mondiale del 2012/13 è ora stimata in 144,6 milioni di sacchi, che rappresenta un incremento del 6,4% rispetto all’anno precedente . I danni causati dalla ruggine del caffè in America Centrale sono stati compensati da un aumento di produzione in altri paesi, tra cui Brasile, Indonesia e Etiopia. In Colombia, la produzione dei primi cinque mesi del 2012/13 è attualmente superiore del 14,6% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, con 3,8 milioni di sacchi, e tre mesi consecutivi di crescita anno-su-anno . Inoltre, va ricordato che i primi di marzo è stato raggiunto un accordo tra i produttori e il governo colombiano per terminare uno sciopero dei produttori di caffè.
ESPORTAZIONI: Nel febbraio del 2013, le esportazioni hanno raggiunto 8,6 milioni di sacchi, portando il totale per i primi cinque mesi dell’annata caffeicola a 46,5 milioni di sacchi. Questo volume è superiore a 9,6% allo stesso periodo nel 2011/12, soprattutto a causa dell’aumento delle esportazioni di Robusta e piccoli aumenti dei Naturals colombiani e brasiliani. Di conseguenza, la composizione delle esportazioni è cambiata; ora i Robusta rappresentano il 40,1% delle esportazioni totali rispetto al 35,8% dei primi cinque mesi del 2011/12.. Va notato che le quote del Brasile e Colombia sono diminuite nel 2012 rispetto al 2011, dal 35,1% al 28,3% e dall’11,4% e 9,5%, rispettivamente, mentre le quote Vietnam, Indonesia e Honduras sono aumentate dal 9,1% al 13,8%, dal 2,6% al 7,0% e 5,1% al 6,2%, rispettivamente.
CONSUMI: Infine, il consumo globale di un anno civile 2012 è stimato provvisoriamente a 142 milioni di sacchi, contro 139 milioni nel 2011. Questa crescita della domanda è stata trainata dai forti aumenti nei paesi esportatori e nei mercati emergenti
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