documento pubblicato
in inglese, francese, portoghese e spagnolo
da INTERNATIONAL COFFEE ORGANIZATION
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SOMMARIO: Nel mese di marzo la media mensile del prezzo indicativo composto ICO è salito del 3,8%, registrando un aumento da 216,03 cents per libbra in febbraio a 224,33 cents, il livello più alto in 34 anni. L’incremento è stato marcato per i caffè Robusta, e la differenza di prezzi con altri Mild è diminuito del 2,6%. La volatilità dei prezzi è anche aumentata a marzo rispetto a febbraio. Per quanto riguarda i fattori fondamentali del mercato del caffè nel suo complesso, il quadro complessivo non è cambiato e rimane in favore del mantenimento della stabilità dei prezzi. Le esportazioni per tutti i paesi esportatori nel febbraio 2011 sono state pari a 8.500.000 sacchi, portando il totale nei primi cinque mesi dell’annata caffeicola 2010 / 11 a 42,3 milioni sacchi, con un incremento del 14% rispetto a 37,1 milioni di sacchi dello stesso periodo dell’annata 2009/10 . Tale incremento è riconducibile ad un raccolto migliore in alcuni paesi produttori, soprattutto in Africa e in America centrale, e all’elevato livello dei prezzi correnti.
Periodo di riferimento: APRILE 2011
ANDAMENTO DEI PREZZI
All’aumento della media mensile del prezzo indicativo composto ICO nel mese di marzo corrispondono aumenti nei prezzi dei quattro tipi di caffè, ma l’aumento è stato più marcato per i tipi Robusta, gli Arabica brasiliani e gli altri Arabica naturali. La volatilità dei prezzi è aumentata nei quattro gruppi di caffè. Le differenze tra gli Arabica brasiliani, gli altri Arabica naturali e i Robusta sono aumentate, mentre è diminuita quella tra gli altri Arabica. La differenza tra i Mild Colombiani e gli altri Mild è rimasta relativamente stabile, mentre la differenza tra questi gruppi e gli altri Arabica è notevolmente diminuita.
I FONDAMENTALI DI MERCATO: PRODUZIONE
Mentre l’annata 2010/11 è ancora in corso, in molti paesi esportatori le informazioni ricevute indicano un volume totale di produzione di 133 milioni di sacchi, con un incremento del 8,1% rispetto all’annata precedente. I dati relativi alla produzione di Asia ed Oceania indicano un calo, in particolare in Indonesia, dove gli effetti del fenomeno La Niña è stato più grave del previsto. A parte questi casi, molti importanti paesi esportatori hanno visto un maggiore volume di produzione nell’annata caffeicola 2010/11, in particolare nel Centro e Sud America. Sembra che la Colombia si stia riprendendo dopo due anni di raccolto deludente; si aspetta che la sua produzione totale possa essere di almenio 9,2 milioni di sacchi. Si prevede che la produzione in Africa aumenti del 12,3% passando da 15,8 milioni di sacchi nel 2009/10 a 17,8 milioni nell’annata 2010/11. L’aumento della produzione mondiale nell’annata 2010/11 è attribuibile al 13,7% di aumento dei tipi Arabica. L’annata agraria 2011/12 è già iniziata in alcuni paesi come il Brasile, Indonesia, Papua Nuova Guinea e Perù. In Brasile dovrebbe esserci un’annata agraria bassa nel ciclo biennale di produzione di Arabica. Tuttavia vi sono indicazioni che la riduzione della produzione sarà limitata, in quanto dovrebbe complessivamenteessere più di 43 milioni di sacchi per la nuova annata.
I FONDAMENTALI DI MERCATO: ESPORTAZIONI E SCORTE
Le esportazioni totali nel febbraio 2011 sono state di 8,5 milioni di sacchi, con un incremento del 14,8% rispetto ai 7,4 milioni registrati nello stesso mese del 2010. Ciò porta il volume totale esportato nei primi cinque mesi dell’annata 2010/11 a 42,3 milioni di sacchi contro 37,1 milioni dello stesso periodo dell’annata 2009/10 . Tale incremento è attribuibile alle esportazioni di Arabica. E ‘improbabile che venga mantenuto nei prossimi mesi l’andamento delle esportazioni dei primi cinque mesi dell’annata 2010/11, soprattutto in vista della ridotta disponibilità in Brasile. Va notato che le esportazioni cumulative nel corso degli ultimi dodici mesi, da marzo 2010 a febbraio 2011, ha raggiunto un livello record di 99,1 milioni di sacchi. Questa performance senza precedenti è stata guidata principalmente dalla produzione ed esportazione di caffè Arabica. Le scorte mondiali continuano a scendere, dato che le informazioni ricevute dai membri indica che il volume delle scorte di apertura dell’annata 2010/11 è di circa 13 milioni di sacchi, che riflette la difficoltà del mercato. Si stima che le scorte nei paesi importatori siano state di circa 18,3 milioni sacchi a fine dicembre 2010.
I FONDAMENTALI DI MERCATO: CONSUMI
La nuova stima del consumo mondiale per l’anno 2010 è pari a 134 milioni di sacchi contro 130,9 milioni nel 2009. Ciò rappresenta una crescita del 2,4% rispetto all’anno precedente e comprova il recupero sul consumo rispetto all’andamento relativamente debole nel 2009, che ha portato dalla crisi economica globale. Il consumo di caffè sta crescendo più rapidamente nei paesi esportatori, in particolare Brasile, Etiopia e Vietnam, mentre i consumi sui mercati tradizionali di importazione sta crescendo a un ritmo più lento. Tuttavia nel 2010 c’è stato un aumento dei consumi del 1,6% nell’Unione Europea e negli Stati Uniti d’America. In altri paesi importatori, come il Canada, e nei mercati emergenti il 2010 ha visto un incremento del 3,3% dei consumi. Il tasso di crescita annuo del consumo mondiale negli ultimi dieci anni è stato in media del 2,4%. Rispetto ai livelli del 2009, nel 2010 i prezzi al dettaglio sono diminuiti nella maggior parte dei paesi importatori. Ma sono stati registrati aumenti in Danimarca, Finlandia, Malta, Polonia, Svezia, Giappone, Norvegia e Stati Uniti.
IN CONCLUSIONE
va osservato che i fondamentali del mercato continuerà a sostenere i prezzi elevati. I prezzi correnti sono remunerativi per gli agricoltori e contribuiranno a stimolare la crescita della produzione nel futuro. A breve termine, è probabile che la crescita comporterà un migliore coltivazione e un maggiore uso di fertilizzanti. A medio e lungo termine è probabile che gli agricoltori ringiovaniranno le piantagioni già esistenti e, in misura minore, allargheranno gli spazi per nuove produzione. Va comunque osservato che gli attuali prezzi elevati non durerà a tempo indeterminato, mentre la domanda continuerà a crescere ad un ritmo rapido e sostenere il mercato.
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