Dal 2006, HEINEKEN Italia promuove un ampio programma di formazione e diffusione della cultura della birra nel nostro Paese. Il progetto porta il nome di…
Le aziende che producono e/o distribuiscono succhi e bevande alla frutta in Italia sono una sessantina, anche se la produzione nazionale è alimentata da pochi…
I prezzi del caffè hanno continuato a scivolare nel mese di agosto , nonostante una breve ripresa all’inizio di questo mese . La media mensile…
Secondo le stime elaborate dal Corriere Vinicolo, gli scambi mondiali di vino per l’anno in corso chiuderanno con valori pari a 35 miliardi di dollari,…
documento originario pubblicato in inglese, francese, portoghese e spagnolo da INTERNATIONAL COFFEE ORGANIZATIONhttp://dev.ico.org/documents/cy2012-13/cmr-0713-e.pdfI prezzi del caffè hanno recuperato leggermente nel mese di luglio, scontando una…
Per l’11 ° anno consecutivo, Vinexpo, ha affidato all’agenzia IWSR (The International Wine and Spirit Research) che uno studio dettagliato sul consumo globale, la produzione…
La sete mondiale di latte cresce nel vero senso della parola, soprattutto grazie ad alcuni mercati nei quali il latte viene consumato principalmente come bevanda.…
A drinktec 2013, il più grande salone internazionale per l’industria delle bevande e del liquid food, in programma dal 16 al 20 settembre 2013 nel…
Secondo i dati raccolti nell’ultima “Global Survey sull’indice di fiducia dei consumatori e sulle intenzioni di spesa” realizzata da Nielsen, azienda leader globale nelle misurazioni…
Articolo pubblicato sull’annuario settoriale Birritalia 2013-14 La definizione/individuazione della vera birra artigianale sembra essere un problema che esiste solo per noi e al limite per…
OnestiGroup S.p.A. è un’azienda di distribuzione beverage con sede a Fiorenzuola d’Arda, leader nella distribuzione intermedia in Italia. L’azienda si contraddistingue per serietà e dinamismo…
Tutte le novità nella produzione di PET e nel design delle bottiglie saranno in mostra a PETpoint, l’area dedicata all’interno di drinktec 2013, dal 16…
Secondo quanto emerge da uno studio promosso dal “Polli Cooking Lab”, sta tornando di moda la storica “schiscetta” per la pausa pranzo sui luoghi di…
Il 68° Congresso nazionale dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani (Assoenologi), ossia dell’organizzazione nazionale di categoria che nel nostro Paese rappresenta i tecnici del settore vitivinicolo, si…
Focus aziendale tratto da documenti e comunicati della societàPress & Communication Manager di Casa Vinicola Zonin: giovanna.lazzari@zonin.it Ufficio Stampa Casa Vinicola Zonin: MilleEventi tel. 02.48518662…
Focus societario tratto dalla cartella stampa e altri comunicati della societàwww.partesa.itinfo@partesa.itUfficio Stampa:katia.cilia@itacacomunicazione.it Partesa è il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione…
La cassetta del futuro è ergonomica, compatta e realizzata con poco materiale. La tendenza va verso cassette estremamente “aperte”. L’ultima edizione del premio di design…
Dal 1983 SAP Italia occupa un posto rilevante a livello internazionale nel settore della costruzione di impianti per l’industria alimentare. Grazie al costante impegno nella…
Secondo la definizione della VDMA, l’associazione dei costruttori tedeschi di macchine e impianti, l’intralogistica riguarda l’organizzazione, il controllo e l’esecuzione dei flussi di materiali e…
Abstrat dalla prima parte della indagine sul settore vinicolo dell’Ufficio Studi Mediobanca pubblicata nel primo semestre 2013 da http://www.mbres.it – ufficio.studi@mediobanca.itPREMESSA: L’indagine Mediobanca riguarda 108 principali società…
Tratto da “IN A BOTTLE” il primo waterzine http://www.sanpellegrino-corporate.it/in-a-bottle.aspx PREMESSA: L’industria delle bevande ed acque minerali in Italia rappresenta uno dei settori produttivi più effervescenti,…
PREMESSA: Unione Italiana Vini – la più antica e rappresentativa Associazione d’imprese del settore vitivinicolo con circa 500 aziende associate che esprimono il 70% del…
PREMESSA: Responsabili e figure decisionali del marketing, responsabili di prodotto, direttori acquisti, agenzie di pubblicità, designer, studi di ingegneria… tutti questi attori hanno un ruolo…
Indicazioni dal convegno di Vinitaly cui hanno partecipato Federdistribuzione, Federvini, Unione Italiana Vini, Coop, Conad e Auchan comunicato stampa ma.fanini@libero.it pressoffice@veronafiere.it www.vinitaly.com PREMESSA: Sulle prospettive…
Estratto dal Report annuale Asobirra 2012 PREMESSA: Si definisce sostenibile quella forma di sviluppo che concilia le esigenze economiche di chi produce con quelle dell’ambiente…
SOMMARIO: Diminuiscono nel 2012 le vendite di vino nei supermercati, per la prima volta negli ultimi 10 anni, con un calo per quanto riguarda il…
PREMESSA: dal 16 al 20 settembre, Monaco di Baviera ospiterà il principale salone internazionale per l’industria delle bevande e degli alimenti liquidi. Circa 1500 espositori…
tratto da Report Prodotti Biologici a cura di Ismea febbraio 2013SOMMARIO: Continua la crescita della domanda di prodotti biologici confezionati nella GDO. Secondo i dati…
Aspartame, acesulfame, saccarina ed alcuni polialcoli (o polioli) quali l’isomaltulosio, il maltitolo, l’isomaltitolo, il sorbitolo e lo xilitolo sono largamente usati nell’industria alimentare come dolcificanti.…
documento originario pubblicato in inglese, francese, portoghese e spagnolo da INTERNATIONAL COFFEE ORGANIZATION http://dev.ico.org/documents/cy2012-13/cmr-1212-e.pdf I prezzi del caffè sono stati sottoposti a ulteriori correzioni al…
Con un aumento di 88.000 ettolitri, la produzione del gruppo Krombacher ha segnato per il 2012 il record assoluto di 6,516 milioni di ettolitri con…
A livello globale, la penetrazione marchio del distributore (PIVATE LABEL) è in crescita raggiungendo il livello più alto nei mercati saturi e consolidati dell’Europa occidentale.…
