Documento elaborato dalla redazione Beverfood srl sulla base delle informazioni e comunicati aziendali pubblicati sui siti del gruppo Conserve Italia
www.conserveitalia.it
www.valfrutta.it
www.succhiyoga.it
www.cirio.it
www.derbyblue.it
www.derica.it
www.jollycolombani.it
www.juver.com
www.saint-mamet.com
SOMMARIO: Conserve Italia rappresenta una delle maggiori aziende agroindustriali operanti in Europa. Una realtà tutta italiana aderente alla Confcooperative (Confederazione Cooperative Italiane), che in 35 anni di storia ha assunto una dimensione internazionale, caratterizzata dal controllo di diverse società presenti, oltre che in Italia, anche in Francia, Gran Bretagna, Spagna e Germania, e che si è collocata ai vertici dell’industria conserviera e delle bevande frutta per fatturato, volume di materie prime lavorate e qualità dei prodotti. Il successo di Conserve Italia e la sua presenza sui mercati – con succhi e nettari di frutta, frutta allo sciroppo, derivati del pomodoro, conserve di ortaggi e specialità alimentari – nascono da una missione e da una strategia commerciale profondamente legate alla realtà agricola italiana. Conserve Italia è infatti un consorzio cooperativo di secondo grado che raggruppa 48 cooperative di primo grado con 14.500 produttori agricoli associati, che annualmente producono oltre 600.000 tonnellate di frutta e ortaggi destinati alla trasformazione e alla vendita con la garanzia di marche che sono sinonimo di qualità e della migliore tradizione ortofrutticola europea. Nell’esercizio 2010/11 il fatturato globale del Gruppo ha raggiunto 1.009 milioni di Euro.
Riferimento temporale: dicembre 2011
LA STORIA
I NUMERI DI CONSERVE ITALIA
…Conserve Italia a livello di Gruppo trasforma ogni anno circa 600.000 tonnellate di materie prime, rappresentate da frutta, pomodoro e vegetali coltivati su 20.000 ettari di coltivazioni specializzate, che vengono trasformate in 12 stabilimenti, di cui 8 in Italia, 3 in Francia e 1 in Spagna.
…Complessivamente nel Gruppo Conserve Italia operano 1.783 addetti fissi e 1.291 lavoratori stagionali (numero medio dell’esercizio). …I prodotti finiti, pari a circa un milione di tonnellate, vengono commercializzati per il 60% in Italia e per il restante 40% in Europa ed in altri Paesi.
…A livello di Gruppo la società capofila Conserve Italia sviluppa un fatturato di 689 milioni di Euro (68,3%), a cui segue Conserves France (Francia) con 161 milioni di Euro (15,9%), Juver (Spagna) con 154 milioni di Euro (15,2%).
…Le vendite di succhi e bevande a base frutta coprono il 44% del fatturato seguite dalle conserve di pomodoro col 21%, dalle conserve vegetali col 16% e dalla frutta allo sciroppo con l’11%. Gli altri prodotti (confetture, piatti pronti, etc) incidono per l’8%.
…La politica di marca ha da sempre costituito uno degli orientamenti strategici del gruppo Conserve Italia ed oggi le vendite coi marchi dell’azienda (Valfrutta, Yoga, Derby Blue, Cirio, De Rica, Juver, St Mamet, Jolly Colombani) coprono il 69% del fatturato, seguite dalle Marche Commerciali della moderna distribuzione e dai prodotti destinati agli scambi industriali.
…Conserve Italia ha sviluppato rapporti consolidati con tutte le maggiori catene della moderna distribuzione con le quali sviluppa circa il 65% del proprio giro d’affari. Altro canale tradizionalmente importante, in particolare per i succhi di frutta, è quello dell’Ho.re.ca., mentre più recentemente è stato sviluppata la presenza nel settore del Food Service e del Vending. Questi 3 canali complessivamente coprono l’80% delle vendite.
LE POSIZIONI DI MERCATO
§_SUCCHI DI FRUTTA (ca. 445 m.ni euro di giro d’affari) …primo produttore di succhi e nettari di frutta in Italia e in Spagna; …leader di mercato in Italia nel retail e nell’horeca con i marchi Yoga, Derby Blue e Valfrutta; …leader di mercato in Spagna con il marchio Juver; …3 impianti di produzione in Italia ed 1 in Spagna.
§_DERIVATI DEL POMODORO (ca. 211 mi.ni euro di giro d’affari) —leader di mercato in Italia con i marchi Cirio, De Rica, Valfrutta e Jolly Colombani; …leader di mercato in Europa per i pelati e le polpe di pomodoro a marca.
§_VEGETALI APPERTIZZATI (ca. 161 m.ni euro di giro d’affari) …primo produttore di vegetali appertizzati in Italia e terzo in Francia; …leader di mercato in Italia con i marchi Valfrutta, Cirio e De Rica.
§_FRUTTA ALLO SCIROPPO (ca.111 m.ni euro di giro d’affari) —primo produttore di frutta in scatola in Italia ed in Francia; —leader di mercato in Italia con il marchio Valfrutta ed in Francia con il marchio St Mamet.
§_ALTRI PRODOTTI (confetture, piatti pronti, …per un giro d’affari di 81 m.ni euro)
…Conserve Italia ha la forma giuridica di Società Cooperativa Agricola. Funge da capogruppo ma gestisce direttamente anche l’attività facente capo agli stabilimenti italiani (Business Italia). Con riferimento al Business Italia, la società opera con i marchi Valfrutta, Yoga, Cirio, Derby Blue, De Rica, Jolly Colombani, Mon Jardin, Valfrutta Granchef e dispone di 8 stabilimenti: Albinia (GR), Alseno (PC), Barbiano (RA), Imola (BO), Massa Lombarda (RA), Mesagne (BR), Pomposa (FE), Ravarino (MO). Fatturato Business Italia = 689 milioni di € (esercizio chiuso al 30/06/11)
…Conserves France S.A., il polo francese di Conserve Italia, dispone di 3 stabilimenti localizzati nel sud della Francia, specializzati nella produzione di frutta allo sciroppo, derivati del pomodoro, legumi, mais dolce e piatti pronti. La società è presente sul mercato francese con i marchi St Mamet, Barbier Dauphin e Dea. St Mamet, pltre a distribuire anche i marchi italiani Valfrutta, Cirio, De Rica. Fatturato = 154 milioni di € (esercizio chiuso al 30/06/11)
…Juver Alimentación S.L.U., acquisita da Conserve Italia nel 2003, dispone di uno stabilimento a Murcia, ed è leader in Spagna per i succhi di frutta col marchio Juver, oltre a distribuire anche alcuni prodotti a marchio Derby Blu. Fatturato = 154 milioni di € (esercizio chiuso al 30/06/11)
…Warburger GmbH è la società commerciale del gruppo per i paesi di lingua tedesca e quelli scandinavi, che a partire dal 1° luglio 2010 è stata trasformata in società di rappresentanza e servizi commerciali per conto di Conserve Italia.
…Mediterranean Growers Ltd la società commerciale del gruppo per la Gran Bretagna e l’Irlanda, anch’essa trasformata in società di rappresentanza e servizi commerciali a partire dal 1° aprile 2009.
—Tera Seeds S.r.l. consortile, viene creata nell’aprile 2009 per la produzione e la commercializzazione delle sementi. La società è controllata per il 90% da Conserve Italia e per il 10% dalla cooperativa associata Agrintesa.
Le società del gruppo Conserve Italia sono coordinate a livello strategico e commerciale dalla casa madre e sono inoltre integrate a livello informatico e logistico. Nel 2007 viene creata una nuova divisione, Conserve Italia International, per gestire tutti i mercati ad eccezione di quelli considerati domestici (Francia, Gran Bretagna, Germania e Spagna).
LE UNITA’ PRODUTTIVE