In questa puntata di Whisky for Breakfast, ci addentriamo in un’esperienza di degustazione unica, esplorando il mondo dei distillati invecchiati in botti ex whisky. Questa volta, il protagonista è il celebre Rum Don Papa delle Filippine, un distillato di canna da zucchero apprezzato per la sua qualità e diffusione.
Ma stavolta non ci fermeremo al classico: esploreremo una delle sue esclusive edizioni Small Batch. Il rum che andremo a degustare oggi è stato infatti invecchiato in botti di Ex Rye Whisky, capaci di donare un carattere unico e complesso. L’aroma piccante e la morbidezza tipica del Rye Whisky conferiscono a questo rum un profilo sorprendente e inaspettato.
Assaggiandolo, emerge “quella parte piccante tipica del Rye molto interessante”, che rende questa edizione del tutto diversa dal Don Papa a cui siamo abituati. Perfetto per gli appassionati di whisky, questo rum filippino saprà sicuramente conquistarvi. Tagay!
30/10/2024 - In questa puntata di Whisky for Breakfast, Daniele Cancellara vi porta alla scoperta di un affascinante distillato di cereali tibetano che sfida le convenzioni del whisky tradizionale: JIU HAI BU GAN Single Malt 8 anni
Il Tibet, con i suoi orzi pr...
Leggi l'articolo
04/10/2024 - Rob Roy Toscano ricetta cocktail di Daniele Cancellara di Whisky For Breakfast:
4,5 cl di Whisky Toscano Florentis invecchiato in botti di supertuscans prodotto da Winestillery
2,5 cl di Winestillery Tuscan Vermouth a base di sangiovese
...
Leggi l'articolo
26/09/2024 - Ecco la ricetta e la storia del famoso cocktail Boulevardier di Daniele Cancellara di Whisky for Breakfast.
45 ml Bourbon o Rye Whiskey
30 ml Campari
30 ml Vermouth di Torino
...
Leggi l'articolo
16/02/2024 - Benriach è un'affascinante distilleria con radici che risalgono al 1898, fondata da John Duff. Situata nella parte settentrionale di Speyside, attinge la sua acqua da una falda ricca di minerali, conferendo ai suoi whisky un carattere distintivo. La ...
Leggi l'articolo
12/02/2024 - Fondata nel 1826, Glendronach, che significa "valle dei rovi" in gaelico, è una delle più antiche distillerie della regione. Situata nelle Highlands orientali, è celebre per i suoi whisky invecchiati in botti di Sherry, Pedro Ximenez ed Oloroso. Gli ...
Leggi l'articolo
02/02/2024 - Fondata nel 1875, Glenglassaugh ha una posizione unica al confine tra Speyside e Highlands, in riva al mare. Dopo oltre 20 anni di silenzio, la produzione è ripresa nel 2008. Lo stemma della distilleria rappresenta il legame con il mare, influenzando...
Leggi l'articolo
04/10/2023 - Westward è l’American Single Malt più premiato al mondo: Direttamente dall'Oregon ecco il Whiskey creato da due pionieri che hanno pensato al loro single malt ben sedici anni fa, ispirandosi alla cultura, al clima e agli ingredienti naturali dell’Ame...
Leggi l'articolo
29/09/2023 - Vi abbiamo già parlato di Heaven Hill Distillery, ma vogliamo farlo di nuovo perchè proprio in questi giorni a Roma si sta tenendo la Ryder Cup 2023 e Elijah Craig è orgoglioso di annunciare il lancio del suo Small Batch Bourbon commemorativo. Vi rac...
Leggi l'articolo
28/09/2023 - Con l'inizio dell'Autunno torna una nuova stagione di Whisky for Breakfast. Daniele Cancellara ci porta negli USA per scoprire la distilleria a conduzione familiare più grande dell'intero paese, Heaven Hill Distillery e nello specifico il loro Ritten...
Leggi l'articolo
05/01/2023 - Islay, è l'isola scozzese patria dei Whisky torbati. Dopo oltre 120 anni che non venivano aperte nuove distillerie sull’isola, qui nel 2005 è nata Kilchoman Distillery , con un'idea rivoluzionaria; integrare la filiera della materia prima con l’obiet...
Leggi l'articolo
27/05/2022 - Un grande Whisky in miscelazione? Perchè no! Anzi, noi ne abbiamo usati addirittura 5 cl. Ecco cosa ha creato il nostro Daniele Cancellara con The Glenlivet 12
Tutti i video di ‘Whisky for Breakfast’:
www.youtube.com/playlist?list=PL9LXR3brKk...
Leggi l'articolo
19/05/2022 - Siete stati in tanti ad apprezzare l'episodio dedicato a The Glenlivet, e quindi abbiamo pensato di regalarvene subito un altro: Oggi andiamo più nello specifico, raccontandovi un imbottigliamento veramente notevole: 15 Anni, un numero perfetto per u...
Leggi l'articolo
05/05/2022 - Una delle distillerie più antiche di Scozia, e senza dubbio una delle più amate: si tratta di The Glenlivet, capace di far commettere al Re d'Inghilterra un reato pur di assaggiarne il sapore. Curiosi? Tutta la storia della distilleria in questo nuov...
Leggi l'articolo
17/02/2022 - Oggi vi trasportiamo in un viaggio immersivo nelle atmosfere d'Irlanda.
Suoni, sapori, profumi, sensazioni catturati alla Teeling Whiskey Distillery
Tutti i video di 'Whisky for Breakfast':
www.youtube.com/playlist?list=PL9LXR3brKki7afp_IQHjp2Pd...
Leggi l'articolo
07/01/2022 - Poco più di un mese fa il team di Whisky For Breakfast è stato in Irlanda, nelle verdi campagne di Drogheda per scoprire una distilleria incredibile. Ecco il primo episodio speciale dedicato al Whiskey irlandese, dedicato a Boann Distillery, dove nas...
Leggi l'articolo
05/12/2021 - Abbiamo già parlato di Whisky indiani, ma oggi vogliamo andare nel dettaglio: ecco a voi Paul John Whisky
Tutti i video di 'Whisky for Breakfast':
www.youtube.com/playlist?list=PL9LXR3brKki7afp_IQHjp2Pdqvj8kS5RX
www.youtube.com/channel/UCeyLp9BM...
Leggi l'articolo
24/11/2021 - Tanta tanta Scozia, e un pizzico di Giappone: signori, ecco il nostro assaggio di Cù Bòcan.
Tutti i video di 'Whisky for Breakfast':
www.youtube.com/playlist?list=PL9LXR3brKki7afp_IQHjp2Pdqvj8kS5RX
www.youtube.com/channel/UCeyLp9BMqdnXvOTJbQ...
Leggi l'articolo
17/11/2021 - Abbiamo già parlato del rinascimento del Whiskey Irlandese, oggi però vogliamo approfondire una nuova distilleria, ovvero The Whistler, che tra alambicchi e botti ha anche un tocco d'Italia.
Tutti i video di 'Whisky for Breakfast':
www.youtube.co...
Leggi l'articolo
12/11/2021 - Prima curiosità: è Irlandese ma del Regno Unito, infatti viene dall'Irlanda del Nord
Seconda curiosità: Era il Whisky ufficiale del Titanic
Vi serve altro per incuriosirvi su Dunville's Irish Whiskey?
Tutti i video di 'Whisky for Breakfast':
ww...
Leggi l'articolo
03/11/2021 - Whisky For Breakfast è tornato e ricominci con un viaggio con dei super Blended Malt scozzesi con dichiarazione di zona: ecco a voi Hunter Laing
Tutti i video di 'Whisky for Breakfast':
www.youtube.com/playlist?list=PL9LXR3brKki7afp_IQHjp2Pdqvj8k...
Leggi l'articolo
28/05/2021 - Oggi vi racconteremo della prima #distilleria che ha aperto sull'Isola di #Islay dopo 124 anni! E ve lo racconteremo come sempre da Rasputin, che è un Comraich, che possiamo tradurre come Santuario, proprio di questa distilleria, Kilchoman Distillery...
Leggi l'articolo
20/05/2021 - In questa stagione ci siamo gà interessati ai nuovi stati degli USA che si stanno affermando nella produzione di Whiskey, come ad esempio l'Iowa. Oggi però ci spostiamo in quello che forse è lo stato più osservato tra i nuovi distillatori, il Texas, ...
Leggi l'articolo
14/05/2021 - Sono passati circa due anni da quando, Daniele Cancellara con Federico S. Bellanca e Mad Mike hanno iniziato questa avventura, ospitati da Rasputin e supportati da Beverfood.com Edizioni. Un progetto che ha provato a raccontare il whisky anche a chi ...
Leggi l'articolo
05/05/2021 - Lo sapevate che all'interno dell'esplosione globale delle #craftdistillery uno dei paesi più sorprendentemente coinvolti è l'inghilterra?
lnfatti la parte sud del Regno Unito ha superato la Scozia per numero di distillerie attive, con un tasso di...
Leggi l'articolo
30/04/2021 - Torniamo oggi in #Irlanda, a scoprire la New Wave of Irish Whiskey.
Parleremo infatti di una interessante Craft Distillery, che prende il suo nome proprio dalla contea in cui si trova: Tipperary Boutique Distillery
Tutti i video di 'Whisky for Br...
Leggi l'articolo
21/04/2021 - Lo sapevate che esiste un Whisky che viene invecchiato all'interno di un vecchio tunnel ferroviario? E che sull'etichetta riporta citazioni in francese? Bhe, ve lo raccontiamo noi in questo episodio dedicato a Togouchi
Tutti i video di '...
Leggi l'articolo
15/04/2021 - 🥃 The Whisky Cellar è un imbottigliatore indipendente di Whisky con sede ad #Edimburgo🏴. Ha presentato una selezione di dieci botti uniche, imbottigliate con la nuova etichetta Pri...
Leggi l'articolo
12/04/2021 - Whisky Indiano? non dovreste stupirvi troppo, perché il subcontinente è uno dei paesi con i consumi pro-capite più alti del mondo. Arrivato nel XIX secolo, durante il British Raj (impero anglo indiano), il distillato è oggi abbondantemente prodotto i...
Leggi l'articolo
09/04/2021 - Torniamo in Scozia per assaggiare un Whisky davvero fenomenale, presentato a grado pieno come esce dalla botte🥃! Oggi Daniele Cancellara ci racconta il Single Malt Glenfarclas 105 Cask Strength, distribuito da Rinaldi 1957
Tutti i video di...
Leggi l'articolo
01/04/2021 - Kentuky? Virginia? Non solo! Gli USA sanno sempre sorprendere in fatto di Whisky, e noi abbiamo deciso di andare a scoprire una delle novità geografiche più interessanti che il paese ha da proporre:la Cedar Ridge Winery & Distillery infatti, ha...
Leggi l'articolo
Iscriviti alla Newsletter