Sono 12 in tutto i tank outlet di Pilsner Urquell, la birra che ha dato origine a tutte le chiare. Quattro aperture negli ultimi sei mesi che si completeranno con il Grand Central di Mestre (VE) e il K 10156 a Olux (TO), a confermare la tendenza del mercato a ricercare il prodotto di qualità nella sua massima espressione di servizio.
Il mercato della birra attira un pubblico sempre più interessante e attento alla ricerca della qualità, in tutte le sue espressioni. Pilsner Urquell, la birra che ha dato origine a tutto il segmento delle lager/pils (che oggi super abbondantemente l’80% del mercato mondiale) ha portato in Italia il proprio tank system, proponendo il prodotto non pastorizzato, presentato con la migliore spillatura.
Solo negli ultimi 4 anni la vendita è cresciuta di +50% e Pilsner Urquell è riconosciuta dagli amanti della birra come prodotto di eccellenza che sta conquistando un pubblico sempre più ampio e selettivo. Il tank system, arrivato in questo mercato alla fine del 2015, è presente ad oggi in 12 punti vendita in tutta Italia che propongono Pilsner Urquell non pastorizzata spillata direttamente dai tank di 500 litri. La birra ha una shelf-life molto breve ma sta confermando alti consumi, rafforzando il gradimento di un prodotto unico e introvabile.
«Nel 2015, in occasione della presentazione del tank installato in Expo, al padiglione della Repubblica Ceca – ha spiegato Cristiano Marroni Darena, direttore della Superpremium Business Unit di Birra Peroni, – era stata annunciata la volontà di collocare dei tank anche in Italia, come stava già accadendo in Europa. La promessa è stata mantenuta. In pochi anni il progetto del tank outlet è cresciuto ricevendo un altissimo riscontro e l’attenzione di addetti ai lavori e pubblico. La richiesta è molto alta ma la selezione dei locali è accuratissima. Negli ultimi sei mesi sono partiti quattro progetti importanti: Wiener Haus a Erba, Il Sereno a Genova, e le imminenti aperture di Mestre e Olux».
Pilsner Urquell non pastorizzata è la punta di diamante dei Superpremium Brands di Birra Peroni, una birra talmente fresca da essere proprio come quella che si beve nelle cantine del birrificio in Repubblica Ceca. La non pastorizzazione esalta, nel boccale, quelle che sono le caratteristiche inconfondibili di Pilsner Urquell: l’amaro del luppolo Saaz, probabilmente il più pregiato al mondo, e la dolcezza delicata del malto moravo. Perché, lo ricordiamo, Pilsner Urquell è ancora oggi prodotta esclusivamente a Plzen, in Repubblica Ceca, con la stessa ricetta e gli stessi ingredienti del 1842, e questo rappresenta un grande valore aggiunto di purezza.
Il 29 maggio, alle 20, il Grand Opening del Grand Central di Mestre (VE) in piazza Olivotti. Il locale è un bistrot contemporaneo, nato da un grande progetto di riqualificazione urbana, con una proposta food accattivante e un programma di intrattenimento che andrà ad animare il bistrot fino a tarda sera.
Nella prima metà di giugno, invece, aprirà il K10156 ad Olux (TO).
La Superpremium Brands Business Unit, inoltre, sta lavorando su un sistema di tank mobili per portare la birra non pastorizzata fuori dai punti vendita, in eventi e fiere. I prossimi saranno alla Birreria Tango & Chet di Calvisano (BS), dal 29 maggio al 2 giugno, e a Caselette (TO) per Caselette in Piazza, dal 20 al 23 giugno
+INFO: www.birraperoni.it
