Berlucchi a Vinitaly 2019 aggiunge alla linea dei dosaggi zero, i Berlucchi ‘61 Nature, un Blanc de Blancs. Chardonnay in purezza, un vino che rispecchia lo stile della cantina franciacortina, che ha inventato il Franciacorta così come lo consideriamo oggi nel 1961. Arturo Ziliani ci presenta le caratteristiche di questa bollicina, ottenuta dalle uve provenienti da un singolo vigneto, millesimo 2012. Un Blanc de Blancs nature, un concetto non scontato, così come non è mai scontato fare un ”nature” .
INFO: www.berlucchi.it
