In Eurocryor, il punto vendita rappresenta uno spazio strategico, che deve trasmettere, in modo inedito ed emozionale, la proposta di valore dell’Azienda. Estrema versatilità intesa come adattare e combinare tra loro, in infinite possibilità e configurazioni, colori e materiali diversi, per creare ambienti alleggeriti in un piacevole equilibrio di forme, volumi e finiture di pregio. Ogni ordine viene, infatti, studiato nei minimi particolari, per creare esemplari unici e funzionali, in grado di incontrare i desideri dei Clienti. Eurocryor si contraddistingue per la produzione e commercializzazione di banchi frigoriferi personalizzati e di alta gamma, a servizio assistito o a libero servizio, remoti o a gruppo incorporato (plug-in). Da sempre sinonimo di flessibilità, affidabilità e design innovativo, l’Azienda si è affermata sul mercato per la capacità di sviluppare soluzioni tailor made. La sua offerta è concepita, infatti, per soddisfare le esigenze di negozi specializzati di prestigio e aree tematiche di grandi punti vendita, come macellerie, gastronomie e zone dedicate ai prodotti tipici.
Bistrot. Questo espositore è una delle varianti della Flexible Line. Eclettico e da linee minimaliste, Bistrot è in presentazione a Host 2011, munito di una speciale vasca per l’esposizione e la vendita di prodotti caseari. La personalizzazione rimane una variabile importante: sono, infatti, disponibili una vasta gamma di rivestimenti colorati, essenze di legno e allestimenti con luci a LED, all’interno e sul frontale, per enfatizzare i prodotti, contenendo i consumi energetici. Il nuovo sistema di apertura frontale, inoltre, garantisce un’elevata praticità sia per l’operatore, nelle operazioni di carico e manutenzione, sia per il consumatore, nel libero servizio.
Bistrot Gourmet. Studiato per creare uno spazio in cui i prodotti diventano protagonisti, è realizzato con vetri dritti e completamente sprovvisto di montanti, grazie all’apertura ammortizzata con ribaltamento del frontale. Disponibile in un’ampia gamma di configurazioni, dimensioni e rivestimenti, è la risposta alle necessità dei punti vendita più raffinati, come coffee shop, cioccolaterie, pasticcerie, gastronomie e bar, ed è disponibile nelle seguenti varianti:
– Bistrot Gourmet Cioccolateria
– Bistrot Gourmet con piastra in vetro ceramica
– Bistrot Gourmet Pasticceria
– Bistrot Gourmet Drinks to Go
– Bistrot Gourmet con esposizione refrigerata variabile
Bistrot Caldo. Eurocryor con Bistrot Caldo potenzia la sua presenza nei reparti gastronomia e tavola calda. Un’evoluzione nel concetto di espositore, tipicamente pensato per il freddo, che consente di scegliere tra tre diverse modulazioni di caldo: umido, secco e con piastra in vetroceramica. Dal Mood sobrio e razionale, lineare ed essenziale, introduce il concetto di wet heat, un caldo-umido, un sistema di riscaldamento, a ventilazione, superiore e inferiore, dotato di una vaschetta per raccogliere l’acqua, a garanzia di una maggiore morbidezza, nel tempo, dei prodotti.
Kite. Su una base compositiva di elementi semplici, si inserisce l’importante dettaglio del wave glass, dal design elegante e dinamico. Un particolare vetro temperato, completamente apribile e opportunamente sagomato, studiato per conferire un’idea di movimento al banco, mediante giochi di modularità e alternanza di vetri dritti e sferici. La bellezza senza tempo dei vetri, le cromie esclusive delle finiture Rosso Monza, conferiscono alla banchina e al decoro, un effetto di forte impatto, in cui la tradizione si svela straordinariamente innovativa.
Alteo Anteprima assoluta al Salone sarà Alteo: la nuova vetrina refrigerata dedicata ai cibi più sensibili. La particolare soluzione di refrigerazione statico-dinamica, infatti, garantisce il controllo diretto della temperatura, che risulta omogenea su tutto il piano espositivo. Inoltre, la combinazione tra un’elevata umidità, tra il 75 e l’85% e la regolazione dei flussi d’aria, a velocità controllata, all’interno del banco, evita il problema del calopeso, dovuto alla disidratazione della carne. Un’innovazione, che per le sue peculiarità tecnologiche, consente di non solo di presentare la merce ma anche di conservarla.
Plug-in. Inediti i banchi a gruppo incorporato e high-performance, Mistral e Laser, disegnati per razionalizzare gli spazi espositivi e personalizzati nei rivestimenti e nelle finiture, per conferire alla gamma carattere e personalità. Eccellente visibilità e bassi consumi, consentono di preservare la temperatura interna del banco, evitando la dispersione del freddo in corsia. La linea presenta due opzioni di frontali diversi: una in policarbonato, senza la necessità di installare il batticarrello, e la seconda in metallo, con il batticarrello in acciaio inossidabile. Le misure proposte consentono un’elevata capacità di carico dei prodotti, ed è, inoltre, disponibile una soluzione High-Efficiency, che prevede l’installazione di motoventilatori più performanti, di luci a LED e di porte di chiusura. Tra le novità, anche la linea di banchi tradizionali SB, in versione plug-in, con una nuova estetica dritta, dedicata ai supermercati.
Soul B. Particolare attenzione è riservata anche alle pasticcerie, con l’introduzione di una vetrinetta plug-in semi-verticale, in cui il tradizionale vetro curvo è stato sostituito dal vetro dritto, caratteristico delle vetrine Bistrot. L’ esposizione dei prodotti di pasticceria fa così un passo avanti e viene valorizzata dall’impiego di piani refrigerati illuminati, che ne amplificano al percezione visiva.
+ info:
Arianna Colecchia
Ufficio Stampa Eurocryor
Lbdi Communication
Via Giacomo Boni, 26
20144 Milano
Tel 02 43910069
INFOFLASH/EUROCRYOR
Con sede a Solesino e un impianto produttivo con una superficie coperta di 16.000 m², Eurocryor opera con un organico di 170 dipendenti e vanta, nel 2010, un fatturato di 20 milioni di euro. La Società nasce, nel 1991, a Solesino, in provincia di Padova, dall’iniziativa di un gruppo di Partner italiani e stranieri, con una consolidata esperienza nel campo della refrigerazione. L’idea nasce dalla necessità di sviluppare degli espositori refrigerati su misura, in un mercato in cui l’offerta era ancora fortemente standardizzata. La formula imprenditoriale adottata risulta vincente, fin dai primi anni, permettendo ad Eurocryor di affermarsi in qualità di leader in banchi frigoriferi custom made. Nel 1994, traendo spunto da altri settori merceologici, i tecnici dell’Azienda, sviluppano l’idea inedita del vetro curvo e lo lanciano sul mercato. Negli anni successivi, Eurocryor, proporrà ulteriori innovazioni di prodotto, in particolare per quanto riguarda la conformazione del vetro, aumentandone le funzionalità, con un occhio di riguardo anche alle rifiniture ed ai particolari estetici. In specifico, viene sviluppato swing glass, un vetro curvo che arriva fino a 20 cm, dal piano di appoggio, consentendo un’apertura frontale per convertire il banco da servizio assistito a self service. Un’ulteriore evoluzione è rappresentata dal wave glass, nato dalla necessità di unire, in modo armonioso, vetro curvo e vetro dritto. I costanti investimenti di Eurocryor nella ricerca, l’aumento della sua capacità produttiva e l’ingresso nel Gruppo Epta, ne hanno consolidato la presenza nei mercati dell’Est Europeo, del Sud America e del Medio Oriente. www.eurocryor.it
