Fervono i preparativi per Expo Riva Hotel, prevista dal 27 al 30 gennaio 2013 nel quartiere fieristico di Riva del Garda (TN), appuntamento storico e irrinunciabile per il settore dell’hotellerie e della ristorazione. Sempre più imponente l’impegno per fare del visitatore l’unico vero protagonista dell’evento, proponendo attività e appuntamenti in cui possa essere coinvolto in prima persona. Attenti a cogliere i segni dell’evoluzione del settore, questa edizione proporrà il tema dell’accoglienza sostenibile a 360°, per una politica dell’ospitalità che metta davvero il cliente/ospite al centro di un sistema eco-sostenibile ed integrato. Una filosofia che non punta più alla sola riqualificazione strutturale in termini di bio-edilizia e di risparmio energetico ma un vero e proprio “sistema benessere” che coinvolga tutte le voci del business dell’accoglienza. Un evento quindi non solo interessante, ma anche utile all’operatore in cerca di idee e proposte che gli permettano di evolvere nel tempo e di creare valore aggiunto.
Confermando la sua vocazione a “fare cultura”, per la 37^ edizione si preparano grandi novità per tutte le aree: Riva Food & Beverage, Riva Contract & Design, Riva Benessere Hotel e Riva Eco Hotel. Il filo conduttore di Riva Food & Beverage è tutto dedicato tendenze del bere e del mangiare fuori casa, con prodotti alimentari, grandi attrezzature e beverage. Obiettivo principale di un evento professionale è quello di anticipare le tendenze del mercato e interpretare le esigenze dei propri Operatori. Ed è proprio con questa filosofia che, all’interno dell’importante comparto di RIVA FOOD & BEVERAGE viene ospitata la 4^ edizione di SOLOLIO – mostra dell’eccellenza olearia italiana dedicata ad olii extravergine d’oliva D.O.P. e monovarietali. Confermata la collaborazione con le degustazioni e le iniziative delle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino, presenti per valorizzare la filosofia dell’uso di prodotti a “chilometro ravvicinato” che contribuiranno a ad arricchire il calendario di appuntamenti enogastronomici di Riva Food & Beverage.
Nata nel 1979, EXPO RIVA HOTEL da sempre ha rappresentato uno dei maggiori appuntamenti del panorama fieristico del Nord Est fino a diventare una delle tre fiere di settore più importanti del nostro Paese, patrocinata da Federalberghi e Federturismo Confindustria. Uno sguardo alle cifre della scorsa edizione: occupati 7 padiglioni per 34 mila mq lordi, 593 espositori (+ 8% sul 2011), e 20.138 visitatori certificati, a testimonianza del fatto che, malgrado il momento economico non dei più facili, il mercato e gli operatori continuano a dare fiducia all’evento ed ai suoi contenuti. Numeri che EXPO RIVA HOTEL 2013 si aspetta di superare, viste tutte le novità proposte per gli operatori del settore che troveranno anche quest’anno a Riva del Garda il loro punto di riferimento principale.
+info: – www.exporivahotel.it –
