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FOCUS pubblica curiosità e aneddoti sulla birra, una delle bevande più amate e… antiche.


Il Guinness dei primati ci dice che un uomo (John Evans) può arrivare a tenere in equilibrio sulla testa fino a 237 pinte di birra. E che con 300 mila sottobicchieri si possono creare le pareti di una casa di 5 stanze. Ma quella della birra è una storia infinita, dove i record sono solo uno degli aspetti. Per esempio lo sapevate che…nell’800 Londra fu colpita da uno Tsunami di birra? L’evento è conosciuto come London Beer Flood. Il 16 ottobre del 1814 si ruppe un cisterna della fabbrica Meux che conteneva 1 milione e 470 mila litri di birra. Il liquido invase le strade distruggendo alcune case del sobborgo povero di St Giles. Persero la vita 9 persone. La fabbrica invece resistette altri 100 anni (fu chiusa nel 1922). In Germania, invece esistono condutture ad hoc dove far passare la birra. Succede a Gelsenkirchen, dove i bar nei dintorni dello stadio sono collegati a una grande cisterna da 5 km di tubi attraverso i quali passa la birra. Un modello di “birradotto” a cui guardano con interesse anche altre città… Queste curiosità, assieme a molte altre, sono pubblicate sul sito di Focus in un servizio di Eugenio Spagnuolo


La birra è stata inventata nell’antica Mesopotamia, dove oggi è vietata. Esami scientifici su antiche brocche in ceramica, hanno fatto sì che si potesse datare la prima produzione di una bevanda nata dalla fermentazione dei cereali a 7.000 anni fa nei territori oggi occupati dalll’Iran, il paese dove oggi il consumo di birra è vietato e punito addirittura con le frustate e il carcere. Ma non tutto il mondo è paese. In altre nazioni, al contrario la birra ha persino una festa nazionale: da Monaco di Baviera in Germania (sede dell’Oktoberfest) a Qingdao in Cina (dove si tiene il Festival internazionale della birra). Nel medioevo era tra le bevande più bevute; la birra faceva parte della dieta di alcuni paesi per il suo ricco contenuto calorico e valori nutritivi. Accadeva soprattutto nel nord Europa. E in alcuni luoghi veniva servita ai pasti, preferita all’acqua di cui era più difficile garantire la purezza

Per leggere tutte le curiosità: www.focus.it/curiosita/10-cose-che-forse-non-sai-sulla-birra_C12.aspx

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