Copaim

Copaim, azienda nata nel 1978 a Orbetello (GR) per valorizzare e promuovere i prodotti ittici, è oggi una realtà che riunisce sotto un unico marchio ombrello esperienze dell’alta gastronomia fresca per banco assistito, take away e a libero servizio con un’offerta che spazia dagli antipasti di pesce e verdure, olive ricettate e pasta fresca all’uovo, ai primi e secondi piatti pronti, contorni, sughi e salse.Una struttura articolata che si è formata nel corso degli anni con l’acquisizione di importanti realtà nazionali del settore: Pastificio Zucconi, Musso Prodotti Alimentari e Idea Mediterranea. Copaim ha così aggiunto nel tempo alla propria tradizione nella preparazione di prodotti ittici e vegetali di qualità, l’abilità, la storia e i valori di altre esperienze industriali: Pastificio Zucconi è simbolo della lavorazione artigianale della pasta fresca all’uovo, Musso Prodotti Alimentari è da trent’anni protagonista in Piemonte, mentre Idea Mediterranea è specializzata nella tradizione alimentare siciliana.La dislocazione territoriale degli stabilimenti, tra Piemonte, Toscana e Sicilia, e accordi con concessionari delle varie regioni e province garantiscono copertura del territorio nazionale e massima rapidità di consegna. Negli anni Copaim ha consolidato una struttura composta oggi da più di 200 addetti e 5 siti produttivi distribuiti e tra Toscana, Piemonte, Puglia e Sicilia e nel 2012 ha registrato un fatturato di 39 milioni di euro.