Eccellenze d’Italia, sì, ma con ampio sguardo sull’estero. Dalla Germania arriva il birrificio Carl Fürst di Ellingen, realtà che affonda le proprie radici nel 1600 addirittura. Presentata dalla principessa Katilin di Wrede, l’azienda propone lager tradizionale, Pils, e nuove soluzioni di birra artigianale che strizzano l’occhio ai più giovani. Dal 2017 è inportata in Italia da Dibirra srl
+Info: www.fuerst-carl.de
