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Se gli Inglesi sono i re indiscussi del gin, e ormai tutti siamo abituati a sentir parlare di gin scozzesi, ad oggi qui da noi non si parla molto dei prodotti provenienti dal terzo paese del regno unito, ovvero: il Galles.
Un tentativo in questa direzione è quella fatta da Aber Falls, che ha messo sul mercato un gin aromatizzato con ingredienti ispirati alla tradizione gallese. Già dalla bottiglia decorata con motivi e rune si intuisce questa appartenenza geografica. Un’appartenenza che va oltre alle solite botaniche, e che comporta l’inserimento gustativo nel distillato di uno delle più tradizionali preparazioni gallesi:la marmellata di arance.
Un ingrediente sicuramente particolare, ma al tempo stesso vantato in maniera molto chiaro sull’etichetta. Chissà cosa altro ci starà tenendo in serbo il mondo dei distillati del Galles.
La gamma dei gin Aber Falls:
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