Un formato d’altri tempi per un utilizzo contemporaneo: come era uso all’inizio del Novecento, Cocchi torna a proporre i suoi vini aromatizzati in formato “mignon”.
Storico Vermouth di Torino, Vermouth Amaro Dopo Teatro, Barolo Chinato, Americano Bianco e Cocchi Rosa, tradizionalmente presentati nelle bottiglie da 750 centilitri, da oggi sono disponibili anche nelle piccole bottiglie da 5 centilitri, singolarmente o assortite nel cofanetto che le raccoglie tutte insieme.
Se un tempo questo formato era ideale per assaggi sulle tratte aeree intercontinentali o per campionature commerciali, negli anni ’60 iniziarono a diffondersi anche nel settore dell’hotellerie, protagoniste all’interno dei minibar. Oggi sono perfette per creare cocktail, per una degustazione, per provare golosi abbinamenti e per un regalo originale ad appassionati di miscelazione.
GIULIO COCCHI
Aperitivi a base di vino e bollicine 100% piemontesi: Cocchi produce, dal 1891, vermouth e spumanti tradizionali dell’Astigiano. Dal fondatore Giulio Cocchi la casa vinicola ha ereditato anche un’inesauribile vivacità e una ricerca qualitativa che la porta a essere conosciuta e apprezzata in 5 continenti. Tutti i prodotti Cocchi sono a base di vino e le ricette sono quelle di una volta, codificate sulla base dalle intuizioni dello stesso Giulio Cocchi. Dal 1978, la casa astigiana Giulio Cocchi fa capo alla famiglia Bava, produttori di vini in Monferrato e Langa, che hanno modernizzato le tecniche di produzione ponendo le basi per quello che è tornato ad essere un marchio di culto nel mondo.
+ info: www.cocchi.it
