Alla sua prima partecipazione a MESSE Nagoya, la più grande fiera intersettoriale del Giappone, il Consorzio Grana Padano, in collaborazione con l’Associazione ‘Le Mappe dei Tesori d’Italia’, segna un primo record assoluto di presenze e di risultati.
“La promozione verso l’estero – spiega Nicola Cesare Baldrighi, Presidente del Consorzio Tutela Grana Padano – rappresenta per noi un’attività strategica fondamentale, alla quale dedichiamo impegno e risorse economiche significativi. Nel 2013 abbiamo esportato complessivamente oltre 1,5 milioni di forme, il 34% del Grana Padano prodotto (4.565.337 forme). Un primato che fa del Grana Padano il formaggio DOP più consumato nel mondo”.
La partecipazione a Messe Nagoya del Consorzio, alla sua Nona Edizione, ha rappresentato anche la prima volta dell’Italia ad una Fiera che va affermandosi come una delle realtà commerciali più interessanti della nuova economia giapponese e il suo successo apre dunque ufficialmente le porte ad un nuovo canale di accesso al mercato. La scelta di Messe Nagoya e in particolare della Regione di Aichi – Nagoya (la più ricca dell’arcipelago) rientra nella nuova strategia di promozione del Consorzio in Giappone, incentrata su azioni mirate che portino a partnership strutturali con i mass media, le istituzioni locali, le agenzie di comunicazione e soprattutto con le catene di distribuzione giapponesi.
Risultati altrettanto importanti nel Kanto, a Tokyo, dove grandi catene di ristorazione italiana e giapponese stanno predisponendo piani condivisi di promozione e di distribuzione con il Consorzio per fare del 2015 un anno all’insegna del Grana Padano quale ambasciatore del made in italy, essendo tra l’altro il formaggio DOP più consumato nel mondo.
Fonte: www.mediakey.tv/ del 19.12.14
IL CONSORZIO GRANA PADANO IN CIFRE
- Produzione 2013 = 4.565.337 forme (- 3,30% vs 2012), pari a 173.917,117 tons
- PLV 2013 alla produzione (valore) =1.790 milioni di euro
- PLV 2013 al consumo (valore) = 2.500 milioni di euro
- PLV Italia = 1.400 milioni di euro
- PLV Estero = 1.100 milioni di euro
- Caseifici produttori: 132
- Stagionatori 156
- Confezionatori 177
- Ripartizione della produzione annua 2013: 59,44% Cooperative – 40,56 % Industrie
- N° aziende zootecniche conferenti latte 4.724
- N° addetti di tutto il comparto 50.000
- Esportazioni 2013 = 1.519.646 forme (+6,5%), pari al 34% della produzione
- Produzione 2014 (gennaio – giugno) = 2.726.713 forme (+4,05% vs 2013)
+info: www.granapadano.com