GUIDAONLINE® ACQUE MINERALI ITALIANE SARÀ DISPONIBILE ENTRO FINE ANNO (2013)
La Beverfood srl di Milano, società editrice specializzata nella pubblicazione degli Annuari del Bere (birre, acque e bevande analcoliche, caffè, ..) e nella conduzione del Portale Italiano delle Bevande www.beverfood.com, ha in corso di pubblicazione la nuova Guidaonline® Acque Minerali con l’obiettivo di fornire agli operatori ed ai consumatori tutte le informazioni fondamentali sulle acque minerali prodotte e commercializzate in Italia. Come noto le acque minerali rappresentano, con un consumo pro-capite di 192 litri/anno, la bevanda più amata e consumata dagli italiani. La guidaonline sarà disponibile per il download gratuito sul portale beverfood.com e consentirà a tutti gli utenti interessati di poter navigare velocemente tra le varie marche di acque minerali e approfondire immediatamente tutti i dettagli, linkando sui siti dei produttori, riportati in corrispondenza di ogni marca.
La Guidaonline® Acque Minerali è una pubblicazione di editoria digitale, dedicata agli operatori professionali (distributori di bevande, buyer della grande e moderna distribuzione, locali di vendita e ristorazione), agli operatori della comunicazione interessati al settore ed a tutti i consumatori appassionati che vogliono tenersi informati sul variegato e complesso mondo delle acque minerali.
Nella prima parte della Guidaonline vengono fornite tutte le informazioni di base sulle acque minerali: definizione di acqua minerale, secondo quanto previsto dal Ministero della Salute (come noto le acque minerali devono avere un esplicito riconoscimento ministeriale), e caratteri distintivi rispetto alle altre acque potabili, classificazione delle varie tipologie, la composizione chimico e chimico fisica, le proprietà e qualità salienti, le confezioni utilizzate sul mercato. Inoltre saranno fornite le indicazioni per una chiara e consapevole lettura dell’etichetta delle acque e sul modo migliore per servire le acque minerali nei locali pubblici. Questa parte riporta anche un dizionario completo di tutti i termini usati nel campo delle acque minerali
Segue la parte più ampia della guida dedicata alla segnalazione e descrizione delle marche di tutte le acque minerali prodotte e distribuite in Italia, ordinate secondo la regione di provenienza. Per ogni marca la guidaonline riporta la scheda essenziale con la denominazione dell’acqua, il tipo di prodotto, il produttore/imbottigliatore, il sito di riferimento. Laddove possibile verranno riportate anche le schede analitiche delle caratteristiche chimico-fisiche dell’acqua, dei gas disciolti e delle sostanze minerali e oligominerali contenute nell’acqua ed, infine, le proprietà salienti. Se possibile verrà anche riprodotta l’etichetta della marca dell’acqua.
La guida, essendo on line, offre il grande vantaggio di approfondire le informazioni per ogni marca: basta cliccare sul sito web specifico fornito in ogni scheda della marca di acqua. La guida è di facile consultazione: in fondo ad ogni pagina è riportato il riferimento sia all’indice generale che all’indice alfabetico: basta cliccare sulla scritta e si va immediatamente sull’indice. Analogamente, basta cliccare su ciascuna voce dell’indice, per portarsi immediatamente alla pagina di competenza.
La Guidaonline® Acque Minerali è una pubblicazione complementare all’Annuario BEVITALIA®, che, come noto, rappresenta la più completa pubblicazione settoriale di base (Directory) nel campo del bere analcolico, con tutte le informazioni sui mercati nazionali ed europei, i produttori e le fonti, i gruppi produttivi e distributivi, i fornitori specializzati, le associazioni di categoria.
GUIDAONLINE® ACQUE MINERALI ITALIANE SARÀ DISPONIBILE ENTRO FINE ANNO (2013)
