Una nuova gamma di salse di soia firmate Fiorentini: la marca italiana apprezzata per le sue gallette e i suoi snackini debutta nel settore dei condimenti.
Obiettivo? Mettere la propria firma a garanzia di qualità di un prodotto sempre più presente nella dispensa degli Italiani. Fin dall’inizio del Novecento, la storia della famiglia Fiorentini è una storia di curiosi del gusto, viaggiatori a caccia di novità da integrare nelle abitudini nostrane, con un approccio sempre attento al giusto equilibrio tra gusto e salute.
La salsa di soia nasce da materie prime semplici come quelle degli snack Fiorentini, a base di cereali, legumi e verdure.
Ampiamente utilizzata nella cucina orientale, la salsa di soia si ottiene infatti dalla fermentazione di soia e grano tostato e si contraddistingue per il colore bruno e il sapore intenso, definito in giapponese “umami”. Usata come condimento al posto del sale o accompagnamento per piatti più esotici, questo condimento è ormai entrato nell’universo sensoriale e culinario di tutto il mondo. Per soddisfare questa nuova abitudine, il marchio italiano ha fatto sue tre varianti che compongono la nuova gamma di salse Fiorentini:
– la salsa di soia: dal gusto forte e deciso, perfetta per condire tante tipologie di pietanze, come RISO e PASTA SALTATI in padella e il SUSHI (formato in vetro 150 ml);
– la salsa di soia DELICATA: dalle note agrodolci, ottima come accompagnamento per RAVIOLI e NOODLES (formato 250 ml);
– la salsa di soia DOLCE: piacevolmente glassata, rende unici POKE e RISI (formato 250 ml).
Da sempre la curiosità verso il gusto è nel dna dell’azienda piemontese, prima ad aver introdotto nel mercato europeo le gallette di mais soffiato. La nuova gamma di salse Fiorentini nasce da impegno e investimenti costanti sulla ricerca e sviluppo di nuovi prodotti per soddisfare le tendenze di gusto, anticiparle e declinare anche i prodotti etnici in versioni più adatte al palato e alla cultura gastronomica italiana, sempre con una forte attenzione al benessere e alla salute. Sono queste le linee che ispirano ogni giorno il lavoro dell’azienda di proprietà famigliare, oggi alla terza generazione.
Disponibili nei principali punti vendita della grande distribuzione e sempre online su fiorentinialimentari.it