L’annuncio di Gino Lugli, AD di Ferrero, arriva da Taormina, durante lo svolgimento della convention annuale del gruppo Sigma. “Credo che non esista gelateria – spiega Lugli – che non abbia il gelato alla Nutella: in passato, la prima reazione dell’azienda è stata quella di evitare la banalizzazione del marchio anche per ragioni obiettive. Nutella è un brand che va difeso e tutelato. Dato l’utilizzo non sempre proprio e comunque non concordato, un tempo dall’azienda poteva partire una lettera di ‘diffida’ a coloro che impropriamente utilizzavano il nostro marchio”.
“Avremmo potuto continuare così, – prosegue Lugli – ma abbiamo ritenuto che fosse il caso di cambiare tipo di atteggiamento, e di non comportarci come il colosso multinazionale-Golia contro il gelataio-Davide: di diventare noi co-protagonisti di questo utilizzo, e cominciare cioè a rendere disponibili i nostri prodotti per chi li vuole utilizzare a vantaggio dei consumatori: ma facendolo in maniera autentica. Dal punto di vista delle ricettazioni dobbiamo ‘riattraversare’ le formulazioni – – cosa che peraltro già facciamo: e non solo con il gelato. Ma dobbiamo diventare noi i protagonisti di questo rapporto con i consumatori, evitando al contempo di ostacolare il fatto che questo avvenga. Anche perché, il fatto che venga reso disponibile il marchio Nutella in tutte le gelaterie, in un certo senso è una cosa di cui noi dovremmo anche ringraziare i gelatai stessi”.
Fonte: www.foodweb.it
UN’IDEA ORIGINALE… NUTELLA
È nel retrobottega del laboratorio di pasticceria fondato ad Alba nel 1944 da Pietro Ferrero che nasce la prima versione di quella che sarà la novità rivoluzionaria del secolo ed una delle specialità alimentari attualmente più famose a livello mondiale: NUTELLA. Da allora NUTELLA non ha mai smesso di ispirare e soddisfare il palato del mondo intero: dagli Stati Uniti all’Europa, dall’Australia al Canada, con il suo gusto unico e il suo vasetto inconfondibile, NUTELLA è riuscita a conquistare il cuore di più generazioni di consumatori. Grazie alla sua ricetta inimitabile e all’uso di ingredienti semplici e selezionati, NUTELLA spalmata sul pane rende più gustosa la tua colazione. Scopri di più su www.nutella.com e su Facebook
