E’ l’omaggio alla passione per l’eccellenza del Conte Gaetano Marzotto, fondatore di Santa Margherita e alla sua filosofia vincente che continua ad ispirare l’azienda. Oggi, l’etichetta-sigillo a lui dedicata, si arricchisce e si rinnova, con la linea Impronta del Fondatore. Le due esclusive proposte, nelle versioni Pinot Grigio Alto Adige e chardonnay Trentino, sono riservate alla ristorazione e alle enoteche, un canale fondamentale per Santa Margherita,
Una speciale selezione di Pinot Grigio Alto Adige D.O.C. è riservata alla produzione limitata (solo 60.000 bottiglie) di questo vino, lavorato in acciaio e affinato in bottiglia. Un vino fresco, ricco di note floreali alternate a sfumature di frutta bianca, con un finale di particolare finezza e fragranza; di particolare caratura, in linea con i caratteri classici del Pinot Grigio che di Santa Margherita è il prodotto simbolo. Ottimo come aperitivo, si abbina in modo sublime con insalate di mare, con primi piatti, sia di carne che di pesce, elaborati con succosi intingoli, con zuppe saporite e persino con carni bianche.
Affianca il Pinot Grigio lo Chardonnay Trentino, un bianco classico, dall’impatto odoroso di particolare intensità e ampiezza, articolato nei profumi di fiori, di frutta fresca e al tempo stesso matura, sostenuto da una struttura agile e da una sapidità vibrante. Ottimo come aperitivo, esalta l’accostamento con antipasti a base di verdure e il matrimonio con i primi piatti, a base di pesce o pasta, soprattutto se particolarmente saporiti e gustosi. In questo Chardonnay un mondo di freschezza accompagna nel godimento dei piacevoli profumi di frutta bianca e fiori che, oltre al naso, si dispiegano in bocca esaltati da vive sensazioni di sapidità e briosità.
Uno stile ed un carattere che sono l’emblema di Santa Margherita e del suo mosaico enologico di vini fermi, frizzanti e spumanti, provenienti dalle uve dell’Alto Adige, del Trentino e del Veneto Orientale. Vini di successo, che assecondano i nuovi stili di vita e di consumo in Italia e in tutto il mondo e i cambiamenti di gusto dei consumatori, sempre più alla ricerca di bevibilità e piacevolezza, di concretezza e semplicità.
+ INFO. Uff. Stampa: Gagliardi & Partners Nicolò Soranzo -www.santamargherita.com
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