Dicembre 2017 segna una data importante per Interbrau: il venticinquesimo anniversario dall’inizio della collaborazione con il birrificio tedesco Augustiner Bräu, una delle famose “sei sorelle” di Monaco di Baviera.
Un quarto di secolo. Un periodo che può sembrare minuscolo, se paragonato alla lunghissima storia di Augustiner Bräu, le cui origini risalgono addirittura al lontano 1328. Oggi come allora, il birrificio monacense continua a produrre straordinarie birre nel rispetto della più autentica tradizione bavarese.
Un quarto di secolo, però, può sembrare un periodo anche lungo, lunghissimo, soprattutto nel panorama della birra speciale al di qua delle Alpi: fu proprio Augustiner Bräu, in collaborazione con l’allora giovane realtà padovana Interbrau, a scommettere sulla possibilità di far conoscere, comprendere e apprezzare le birre speciali in Italia.
Era dicembre del 1992 quando Augustiner e Interbrau cominciarono a tutti gli effetti la propria collaborazione, esattamente 25 anni fa. Cinque lustri nei quali la consapevolezza del marchio Augustiner Bräu München in Italia è cresciuta, proprio come è cresciuta Interbrau, che da giovane realtà distributiva si è trasformata in uno dei punti di riferimento del panorama tricolore della birra speciale.
Non resta che festeggiare, dunque, scegliendo la preferita nella classica gamma Augustiner:
Lagerbier Hell, icona dello stile Helles, delicata, profumata e perfettamente bilanciata, dal sapore inconfondibile.
Edelstoff, non una birra ma “La Birra”, una Export Lager dal gusto pieno e vellutato.
Weissbier, delicata e profumata, con aromi di frutta matura e spezie.
Pils, luppolata al punto giusto, con un finale secco e rinfrescante.
Dunkel, birra scura nell’antico stile monacense, appaga il gusto grazie alle note dolci di malto caramello e agli aromi torrefatti.
+INFO: www.interbrau.it
