Interbrau è orgogliosa di presentare il successo di Theakston, l’eccellenza inglese nelle birre non pastorizzate e non filtrate, ritornata in Italia dopo molti anni. Theakston aggiunge alla gamma Interbrau le tradizionali “ale” anglosassoni, realizzate artigianalmente e confezionate in cask secondo una tradizione storica. La birra in cask non subisce alcuna filtrazione che ne rimuove i lieviti residui, e non viene pastorizzata: è un prodotto naturale, vivo, con un tempo di conservazione limitato, che richiede particolare cura e attenzione per la sua corretta conservazione e valorizzazione. Interbrau e Theakston, un matrimonio di passione per far rivivere la vera esperienza dei pub inglesi. Un nuovo passo per far crescere ancora, e sempre più, la cultura birraria italiana. www.facebook.com/pages/Interbrau/134549753259224
INFOFLASH/INTERBRAU
Interbrau, è l’azienda italiana di riferimento per le specialità birraie di qualità. La società padovana è stata fondata nel primo dopoguerra da Luigi Vecchiato, successivamente affiancato dai figli Sandro e Michele che hanno sviluppato nel tempo l’azienda, portandola a coprire tutte le regioni d’Italia, con un ricco portafoglio di specialità birraie provenienti da tutto il mondo.. Distinte dal carattere e dall’unicità, le birre che Interbrau propone sono frutto di un’attenta attività di ricerca e selezione, animata da un lungo know-how e da una passione birraia responsabile, che vuole dare continuità alle più antiche e sapienti tradizioni artigianali dei mastri birrai. Le nobili degustazioni di queste birre offrono infatti ai sensi emozioni ataviche nella cui profondità si ritrovano i tratti originali del colore, della pienezza gustativa e della ricchezza olfattiva che il mastro birraio ha originariamente concepito, facendo rivivere intatta la bontà, la naturalità, la sicurezza e la lavorazione di un tempo. Sandro e Michele Vecchiato, che oggi dirigono l’azienda, sono coadiuvati da un team professionale di collaboratori, tutti orientati verso un’autentica “passione per la birra” – +INFO. www.interbrau.it –