Uno degli appuntamenti più attesi dagli addetti ai lavori, l’International Horeca Meeting del 21 e 22 gennaio, vedrà la partecipazione attiva di Interbrau, azienda leader nella distribuzione di birre speciali. È oramai tutto pronto per la seconda edizione dell’International Horeca Meeting. L’evento è organizzato da Italgrob e si terrà lunedì 21 e martedì 22 gennaio presso il Marriot Park Hotel di Roma. L’obiettivo della manifestazione capitolina è quello di riunire i più importanti esponenti della filiera Horeca (produttori, distributori, locali ed aziende di servizi correlati) per fare il punto della situazione sul mercato ed individuare le migliori strategie per affrontare la crisi economica.
Uno degli argomenti fondamentali di discussione sarà la birra, uno dei prodotti fondamentali per l’Horeca. E quando si parla di birra, si parla di Interbrau. L’azienda padovana, che in trent’anni di attività si è affermata come leader di mercato nel settore delle birre speciali ed artigianali, oltre a distinguersi per la qualità e l’ampiezza della propria gamma di prodotti, è riconosciuta anche come innovatore a livello di servizio e di relazione con i propri clienti. Proprio l’orientamento alla comunicazione esterna ha fatto sì che Interbrau sia stata invitata a partecipare, martedì 20 gennaio, alla tavola rotonda dedicata ai social network, intitolata “Social Business Horeca: la distribuzione evoluta verso nuove frontiere e modalità di consumo”. Appuntamento quindi a Roma lunedì 20 e martedì 21 gennaio con l’International Horeca Meeting per fare il punto della situazione attuale, capire quale sarà il futuro e contribuire alla crescita del mondo Horeca italiano ed internazionale.
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INFOFLASH/INTERBRAU
Interbrau è l’azienda italiana di riferimento per le specialità birraie di qualità. La società padovana è stata fondata nel primo dopoguerra da Luigi Vecchiato, successivamente affiancato dai figli Sandro e Michele che hanno sviluppato nel tempo l’azienda, portandola a coprire tutte le regioni d’Italia, con un ricco portafoglio di specialità birraie provenienti da tutto il mondo.. Distinte dal carattere e dall’unicità, le birre che Interbrau propone sono frutto di un’attenta attività di ricerca e selezione, animata da un lungo know-how e da una passione birraia responsabile, che vuole dare continuità alle più antiche e sapienti tradizioni artigianali dei mastri birrai. Le nobili degustazioni di queste birre offrono infatti ai sensi emozioni ataviche nella cui profondità si ritrovano i tratti originali del colore, della pienezza gustativa e della ricchezza olfattiva che il mastro birraio ha originariamente concepito, facendo rivivere intatta la bontà, la naturalità, la sicurezza e la lavorazione di un tempo. Sandro e Michele Vecchiato, che oggi dirigono l’azienda, sono coadiuvati da un team professionale di collaboratori, tutti orientati verso un’autentica “passione per la birra”
