Le bancarelle colme di decorazioni colorate, le luci del Natale che illuminano la notte, il profumo delle specialità delle feste nell’aria… Non serve viaggiare fino a Monaco per gustare la magia del Natale bavarese, ci pensa Interbrau a portarlo fin qui con un altro irresistibile classico stagionale dedicato al periodo più dolce dell’anno!
È Aventinus Eisbock — Tap 09, la Weizenbock di casa Schneider Weisse che riunisce in sé le rustiche suggestioni delle Feste tradizionali e le trasforma in un prodotto unico, emblema della maestria della storica fabbrica monacense; una “birra di ghiaccio” la cui storia si intreccia alla leggenda per diventare la specialità invernale per eccellenza.
Prodotta a partire dal classico Schneider Aventinus — Tap 06 e lavorata a basse, anzi, bassissime temperature, Aventinus Eisbock — Tap 09 viene congelata sino a separare l’acqua in eccesso per ottenere un prodotto intensamente concentrato e dall’alta percentuale alcolica (12%); una birra complessa ma piacevolmente bevibile, dalle decise note di malto e liquore alla prugna.
Avvolgente ed armoniosa, Tap 09 è caratterizzata da dolci sentori di frutta, cacao e liquirizia. Perfetta come accompagnamento a carni rosse e dessert al cioccolato, è ideale anche da degustare sola, — nella più tipica tradizione delle Weinachtsbier tedesche, — per coglierne appieno la multisfaccettata ricchezza. Il servizio consigliato attorno ai 9°C – 12°C nell’originale bicchiere brinato.
Disponibile in esclusiva per il canale Ho.Re.Ca. nel formato bottiglia da 33 cl e in fusto da 2o litri, Aventinus Eisbock — Tap 09 torna anche quest’anno ad arricchire il catalogo invernale Winter Beer del gusto più originale ed autentico della vera tradizione bavarese firmata Schneider Weisse.
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