Puntuale, ogni due anni, Astoria conferma la sua presenza a Intergastra, uno degli appuntamenti fieristici più importanti per il mondo della gastronomia, dell’ospitalità alberghiera e della ristorazione in Europa che avrà luogo a Stoccarda dal 3 al 7 febbraio 2018. Un’edizione da record visto l’ampliamento della superficie espositiva a ben 115.000 metri quadrati e gli oltre 100.000 visitatori attesi nel corso della manifestazione.
Intergastra segnerà il debutto ufficiale in Germania di Storm, la macchina per caffè espresso “Barista Attitude” che ha già conquistato grandi consensi da parte dei numerosi professionisti che hanno avuto modo di vederla e provarla a Host Milano e Sigep.
“Storm sarà presentata al mercato tedesco in una versione inedita, 3 gruppi rosso lucido con rifiniture cromo lucido, a sottolineare come possa essere personalizzata scegliendo sia le tonalità del corpo (rosso, nero opaco, rame) che dei diversi particolari (cromo o nero opaco)” spiega l’area manager Roberto Pampanin. “E allo stand Astoria ci sarà anche Michalis Dimitrakopoulos, campione di World Coffee In Good Spirits 2016, e grande estimatore di questa macchina che lui stesso ha contribuito a realizzare insieme ai nostri tecnici e designer e ai suoi colleghi Caleb Cha, campione di World Latte Art 2015, e ArnonThitiprasert, campione di World Latte Art 2017.”
Oltre alle caratteristiche tecniche già conosciute, tra cui la personalizzazione dell’estrazione, l’innovativa lancia vapore “cool touch” Barista Attitude e il vapore secco, che facilita la montatura del latte grazie alla riduzione al minimo della condensa iniziale e all’assenza di microparticelle d’acqua durante l’erogazione, c’è molto altro. Storm infatti è una macchina pensata per essere funzionale e confortevole: i piedini in acciaio inox, ad esempio, sono tutti dotati di regolazione singola per garantire il migliore assetto sul banco e l’illuminazione LED del piano di lavoro è modificabile in intensità dall’utente a seconda delle condizioni di luce presenti nel locale ad ogni ora del giorno.
Accanto a Storm saranno in esposizione (Hall 8 / Stand 8C64) tutti gli altri modelli top di gamma firmati Astoria: Plus 4 You TS, utilizzata anche al bar dello stand, HYbrid, sempre molto richiesta da hotel, ristoranti, catene di stazioni di servizio e fast food che necessitano di una macchina capace di offrire un ottimo caffè e allo stesso tempo garantire un’estrema facilità d’uso, Gemma TS, Greta, Sabrina, gioiello tecnologico dal carattere vintage, e Core600.
ASTORIA
Fondata nel 1969, Astoria è un’azienda italiana che pensa, disegna e produce macchine per caffè espresso professionali, destinate a soddisfare esperti ed appassionati in oltre 150 paesi nel mondo, grazie a una rete vendita internazionale capillare e sedi affiliate presenti negli Stati Uniti, Francia, Romania e Russia. L’headquarters di Susegana, nel Trevigiano, è un gioiello tecnologico di 20 mila metri quadrati che rappresenta la più grande singola fabbrica per macchine da caffè espresso al mondo, concepita seguendo i principi della lean manufacturing e che vanta un settore Ricerca & Sviluppo d’alto profilo. Astoria è membro fondatore dell’INEI e partner dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
+INFO: www.astoria.com
Per maggiori informazioni sulla fiera:
www.astoria.com/2018/02/01/intergastra-2018-debutto-tedesco-per-la-storm-di-astoria/
INTERGASTRA 2018: ASTORIA STORM TO MAKE ITS GERMAN DEBUT
Every two years, with clockwork regularity, Astoria takes its place at Intergastra, one of the most important trade fairs in the calendar for Europe’s gastronomy, hospitality and restaurant sectors. This year’s fair, to be held in Stuttgart from 3rd to 7th February 2018, promises to be a record event, with an exhibition area of 115,000 m2 – the biggest to date – and over 100,000 visitors expected throughout the course of the event.
Intergastra will mark the official German launch of the Storm, the coffee machine with “Barista Attitude” which has already received a great response from the many professionals who have seen and tried it for themselves at Host Milano and Sigep.
“Storm will be presented to the German market in a unique version with three polished red groupheads with polished chrome finishings, demonstrating how it can be customized by choosing the colors of both the bodywork (red, matt black, copper) and the various details (chrome or matt black),” explains Area Manager Roberto Pampanin. “Also on the Astoria stand will be Michalis Dimitrakopoulos, winner of the 2016 World Coffee in Good Spirits Championship, and a big fan of the Storm, which he helped design, working with our technicians and designers and his colleagues Caleb Cha, the 2015 World Latte Art Champion, and ArnonThitiprasert, the 2017 World Latte Art Champion.”
In addition to its outstanding technical features, which include the ability to personalize the extraction settings, the innovative Barista Attitude “cool touch” steam wand and the ability to produce dry steam – which facilitates milk foaming by minimizing initial condensation and preventing the formation of water micro-particles as steam is dispensed – there’s much more to discover. Storm has been specifically designed with both function and comfort in mind: the stainless steel feet, for example, can be individually adjusted to give the best fit for the counter, while the intensity of the LED lighting of the work area can be adjusted by the user depending on the brightness of the surroundings, whatever the time of day.
On display alongside the Storm (Hall 8 / Stand 8C64) will be all the other top-of-the-range models from Astoria: the Plus 4 You TS (also in operation on the stand’s coffee bar), the HYbrid, popular with hotels, restaurants, service stations and fast food chains which need a machine that gives great coffee at the same time as being extremely easy to use, the Gemma TS, the Greta, the Sabrina, a jewel of technology with a vintage feel, and the Core600.
THE COMPANY
Established in 1969, Italian company Astoria develops, designs and manufactures professional coffee machines. These are used by experts and coffee lovers in over 150 countries across the world thanks to an extensive international sales network and affiliated branches in the US, France, Romania and Russia. The company headquarters in Susegana, Northern Italy, is a technological jewel covering 20 thousand square meters, making it the biggest single coffee machine manufacturing plant in the world. Developed on the principles of lean manufacturing, it boasts a high-profile Research & Development division. Astoria is also founding member of INEI and partner of the University of Gastronomic Sciences of Pollenzo.
+INFO: www.astoria.com
For more information on the fair, please visit:
www.astoria.com/en/2018/02/01/intergastra-2018-astoria-storm-to-make-its-german-debut/
