Con l’evento Anteprima, a Milano – Hotel Melià il prossimo 25 ottobre 2019, l’International Horeca Meeting, la manifestazione di Italgrob, avvia la fase organizzativa per giungere all’appuntamento di febbraio – 15|18 febbraio 2020 – la nona edizione della kermesse che riunisce gli operatori della filiera Horeca e che avrà luogo, come per la passata edizione, nel più ampio contesto del quartiere fieristico di Rimini in occasione di Beer & Food Attraction.
«Una crescita che, però, impone nuovi obiettivi e genera la consapevolezza, e allo stesso tempo l’esigenza, di fare di più, di fare meglio – ribadisce Dino Di Marino, direttore di Italgrob – ed è quello che contiamo di fare e che presenteremo in anteprima a Milano nel convegno all’Hotel Melià il prossimo 25 ottobre, anche questo un appuntamento fisso organizzato, del resto, in un periodo ottimale per fare una valutazione compiuta dell’anno che è ormai quasi chiuso e, contestualmente, cominciare a vedere cosa accadrà nel nuovo».
Già nella scorsa edizione di IHM è stata compiuta una scelta importante, quella di riavviare una stretta e fattiva collaborazione fra Italgrob e IEG (Italian Exhibition Group) per organizzare insieme l’International Horeca Meeting, nel più ampio contesto di Beer & Food Attraction a Rimini. Anche questa, del resto, una manifestazione in crescita e lo dimostra anche la significativa variazione che è stata apportata allo stesso nome della fiera, dove alla parola “BEER” è stata aggiunta anche “FOOD”, per intendere una manifestazione che abbraccia totalmente il settore Horeca. Un mondo nel quale la distribuzione ha, e conserva, un ruolo fondamentale, un mondo che sarà protagonista ancora una volta nelle manifestazione organizzate da Italgrob.
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