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Brasserie Meteor, fondata nel lontano 1640 ad Hochfelden, nella regione dell’Alsazia, è una delle realtà più antiche e rispettate della birra francese. Con una tradizione che affonda le radici in secoli di esperienza, il birrificio ha saputo evolversi nel tempo, mantenendo sempre intatta la sua passione per la qualità e l’autenticità. Oggi, Meteor è sinonimo di birre premium e speciali con una produzione che coniuga la tradizione artigianale alla ricerca dell’innovazione. Con una particolare attenzione alla sostenibilità e alla selezione delle migliori materie prime, Meteor continua a essere una delle aziende leader nel panorama birrario francese.
Al Beer&Food Attraction 2025, il birrificio ha portato con sé alcune delle sue novità più attese, continuando a rispecchiare il suo impegno costante. Frédérique Billard, Responsabile Export, ha presentato con orgoglio la Meteor IPA 0,0%, una birra senza alcol che segue la crescente tendenza del segmento analcolico. «Questa novità ci permette di rispondere a una domanda sempre crescente nel mercato della birra analcolica, offrendo un prodotto che non sacrifica il gusto».
Seconda novità è la Meteor Cerise, una birra con succo di ciliegia marasca, dalle caratteristiche uniche: un basso contenuto di zuccheri e un sapore leggermente acidulo, proposta in una bottiglia da 73 centilitri, perfetta per chi cerca un’alternativa fresca e raffinata.
Guardando al 2024, Billard sottolinea il successo ottenuto, con un incremento del 5% delle vendite rispetto al mercato francese della birra, che ha visto una flessione del 3%. «Nonostante le difficoltà legate al meteo e agli impatti dei Giochi Olimpici, abbiamo chiuso l’anno con risultati eccellenti, ben oltre la media del mercato», afferma con soddisfazione. Per il 2025, le aspettative sono altrettanto positive: «Stiamo continuando a sviluppare le nostre birre speciali, in particolare la Meteor IPA, che è ormai la terza IPA più venduta in Francia».
Sui trend di mercato, Billard ha evidenziato l’ascesa delle birre speciali in Francia, nonostante il contesto inflazionistico. «I consumatori sono sempre più alla ricerca di prodotti che offrano un eccellente rapporto qualità-prezzo», conclude. La birra analcolica sta guadagnando terreno, con un +2% nel mercato francese, e le IPA continuano a essere protagoniste, come sta avvenendo anche nel mercato italiano.
Con un 2025 in crescita e la continua ricerca di qualità, Meteor si conferma un nome di riferimento nel panorama birrario francese.
+ INFO: www.brasserie-meteor.fr/
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