La distribuzione automatica può essere annoverata tra i settori di eccellenza del Made in Italy. L’intera filiera del vending infatti – dalla fabbricazione dei distributori automatici alla gestione del servizio, fino ai prodotti (in primis il caffè espresso) e agli imballaggi – rappresenta un’eccellenza per il nostro Paese.
Il primato dell’Italia riguarda anche la fabbricazione di distributori automatici. Il nostro Paese è infatti il primo produttore mondiale di vending machine costruite in Italia ed esportate in tutto il mondo. Il 70% della produzione di distributori automatici viene esportato all’estero. Nel campo della distribuzione automatica, l’Italia è leader a livello internazionale. il nostro paese, infatti, ha la più ampia rete distributiva alimentare automatica d’Europa con 831 mila vending machine installate, seguito da Francia (638 mila), Germania (621 mila) e Inghilterra (406 mila).
Peraltro, le tecnologie tutte italiane del vending stanno vivendo una vera e propria “rivoluzione digitale”. Oggi con la connettività si può gestire una vending machine da remoto e connetterla al software gestionale dell’azienda, verificando in tempo reale, direttamente via web, lo stato del distributore, modificandone impostazioni e parametri e analizzandone i big data. Nelle ultime generazioni di distributori automatici sono installati schermi touch al posto delle tradizionali pulsantiere, consentendo una maggiore interazione col consumatore e, nelle macchine del caldo, anche di personalizzare le ricette dei prodotti.
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