Julius Meinl, storica torrefazione viennese con cuore produttivo a Vicenza e icona nel mondo del caffè, celebra la Giornata Internazionale del Caffè 2024 – 1° ottobre – con il lancio di un’esclusiva edizione limitata: il Burundi Gakenke 100% Arabica. Questo caffè speciale, parte della serie The Originals Limited Edition, si distingue per le sue straordinarie caratteristiche sensoriali e il forte legame con pratiche sostenibili, confermando l’impegno dell’azienda verso la qualità e la responsabilità sociale.
Come sottolinea Christina Meinl, membro della famiglia di quinta generazione:
“Il caffè è molto più di una semplice bevanda: è un momento di riflessione, connessione e creatività. Con il nostro nuovo Burundi Specialty Coffee, offriamo ai nostri partner l’opportunità di regalare ai loro clienti un’esperienza di caffè davvero eccezionale in occasione di questa importante celebrazione globale. Che si tratti di una pausa di riflessione personale o di un momento condiviso con gli altri, una tazza di caffè ha il potere di arricchire ogni istante della giornata”.
Il Burundi Gakenke è un caffè monorigine proveniente dalla Gakenke Station nella provincia di Kayanza, in Burundi. La varietà Red Bourbon, lavorata naturalmente, è raccolta e selezionata a mano da un ampio gruppo di piccoli agricoltori locali, per poi essere essiccata interamente come ciliegia. Questo processo conferisce al caffè un profilo aromatico unico, caratterizzato da una vibrante fragranza floreale, sapori fruttati e una dolcezza ricca. In tazza, ogni sorso rivela un’esplosione di arancia rossa, con delicate note di tè nero e zucchero di canna caramellato.
La stazione di Gakenke, che rappresenta oltre 1700 coltivatori, è gestita dall’azienda burundese Greenco, che fornisce assistenza agrotecnica e sviluppa programmi per migliorare le condizioni socio-economiche e ambientali della comunità. Questa collaborazione riflette la dedizione di Julius Meinl verso pratiche agricole sostenibili, mirate a migliorare il benessere delle comunità del caffè per le generazioni future.
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Un’eccellenza premiata: 86 punti sulla scala SCA
Il Burundi Gakenke si inserisce nell’ambito della serie The Originals Limited Edition, una selezione di micro-lotti tostati presso la sede centrale di Julius Meinl a Vienna secondo gli elevati standard della Specialty Coffee Association (SCA). Questo caffè ha ottenuto un
notevole punteggio di 86 punti sulla scala SCA, confermandosi come un prodotto di assoluta eccellenza, perfetto per coloro che desiderano offrire ai propri clienti un’esperienza di caffè senza pari.
+info: juliusmeinl.com/it
