Questa specialità di birra, prodotta in Turingia, è stata premiata dalla giuria di esperti della casa editrice Meininger per il suo gusto particolarmente fine. “Questa nuova premiazione conferma la nostra filosofia di azienda con focus sulle specialità di birra. Essa rappresenta inoltre il riconoscimento dell’alto livello artigianale con il quale realizziamo le nostre idee. Il risultato riflette le lunghe esperienze e il know-how dei nostri mastri birrai”, spiega Martin Rederlechner, Sales & Marketing Director South Europe & Latin America.
La Meisterwerk Pale Ale, con il suo gusto amarognolo con note di agrumi e un gusto predominante di luppolo, offre agli amanti della birra un piacere particolare per il palato.”Con la famiglia di prodotti Meisterwerke, Köstritzer si rivolge in particolare agli amanti di birre speciali. Nella Pale Ale è una composizione di vari malti a creare sfumature di colore ramato e un gusto inconfondibile. Queste qualità rendono la Pale Ale un prodotto che incontra un grande favore tra i nostri clienti”, afferma Rederlechner.
“La qualità delle birre presentate era eccellente. L’arte birraia è stata portata ai massimi livelli”, conferma Dirk Omlor, Direttore Craft Beer Awards e Redattore-capo Meiningers CRAFT. “La degustazione ha dimostrato che la birra può raggiungere gli stessi livelli dei vini della fascia premium. Anche la Köstritzer Pale Ale ha convinto la giuria e si è battuta in modo eccellente”, continua Omlor. Il Meininger Award non si limita a dare un giudizio sulle birre, ma anche a fornirne un’ottima descrizione. Il grande know-how in degustazione del vino e di bevande alcoliche della casa editrice Meininger è stato applicato con successo a questa competizione di birre. La valutazione qualitativa delle birre è stata effettuata sulla base di dodici diverse caratteristiche organolettiche (vista, gusto, olfatto) delle birre. Questi innovativi criteri di valutazione sono stati molto apprezzati dagli esperti del settore birraio. “Abbiamo creato nuovi punti di riferimento”, spiega con fierezza Omlor.
Le tre Köstritzer Meisterwerke Pale Ale, Witbier e la nuova Red Lager sono il risultato di un’interpretazione internazionale della birra, nata per fornire un piacere al palato con un tocco individuale. L’anno scorso la Pale Ale era già stata premiata con il Superior Taste Award.
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