Grande successo di pubblico per l’Agave Experience in scena a Milano il 9 maggio ai Lambretto Studios di via Cletto Arrighi. La vera curiosità della manifestazione? «Lo sciroppo 100% biologico di Agave Blu Fabbri» assicura Cinzia Ferro, la nota barlady di Verbania – fra le più celebri in Italia – che si è aggiudicata il titolo di “Lady Amarena” lo scorso novembre.
«Ideale per re-interpretare un grande classico del bere miscelato, dimenticato per anni ma recentemente riscoperto: il Tommy’s Margarita». Cinzia è arrivata apposta a Milano per l’Agave Experience come ambassador d’eccezione di Fabbri 1905. «Le specialità più assaggiate» continua, «sono le Arie e i Velluti, strutture impalpabili che scompaiono in bocca, con cui guarnire i cocktail: qui a Milano le prepariamo con vera acqua di mare depurata e le aromatizziamo con mela verde, ananas, triple sec… e ovviamente Agave o Tequila. Un sapore e una consistenza che sorprendono!».
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