acqua microbiologicamente pura allo stato naturale, imbottigliata alla sorgente, alla quale è però preclusa, sia nell’etichettatura che nella pubblicità, ogni indicazione relativa alle proprietà favorevoli nonché le qualificazioni specifiche previste, invece, per le acque minerali.
Similmente alle acque minerali, anche per le acque di sorgente si richiede il riconoscimento* del ministero della sanità e l’autorizzazione* alla commercializzazione da parte della regione competente.
