minerali presenti nell’organismo umano in quantità molto bassa (alcuni microgrammi). Tuttavia, nonostante la bassa quantità, anch’essi svolgono un ruolo delicato nell’equilibrio del nostro organismo. Sono tali:
il cromo (Cr),
il ferro (Fe),
il fluoro (F),
lo iodio (I),
il manganese (Mn),
il selenio (Se),
lo zinco (Zn),
il molibdeno (Mo),
il rame (Cu),
il boro (B),
il vanadio (V)
