denominazione del comune zucchero da canna o da barbabietola, ma contenuto anche nel succo di numerosi vegetali. Il saccarosio è un disaccaride che deriva dalla condensazione del monosaccaride di fruttosio* e del monosaccaride di glucosio*
denominazione del comune zucchero da canna o da barbabietola, ma contenuto anche nel succo di numerosi vegetali. Il saccarosio è un disaccaride che deriva dalla condensazione del monosaccaride di fruttosio* e del monosaccaride di glucosio*
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