Chiusura tradizionale costituita da una gabbia metallica sormontata da un tappo in ceramica. Premendo manualmente verso l’alto o verso il basso si apre o si richiude. Questa soluzione era tipica della tradizione contadina d’un tempo, ma è ancora proposta da qualche produttore artigianale che intende dare al proprio prodotto un’immagine d’altri tempi.
